Lue keskustelun säännöt.
Noniin, uusavuton kyselee leivonnasta
07.09.2015 |
Jos tekee hyydytetyn juustokakun silikonivuuassa, saako sen vuuan nätisti pois ympäriltä? siis rullaamalla tms?
Kommentit (6)
[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:30"]
En tekisi jusutokakkua silikonivuoassa vaan irtopohjavuoassa. En luota siihen, että silikonin saa helposti pois kakun alta.
[/quote]
Mutta sulla ei siis ole kokemusta asiasta?
Mä tarvitsen 15 kakkua, mulla on vain 3 irtopohjavuokaa, eikä tilaa säilyttää niitä kakkuja eli ne pitäisi tehdä tarvetta edellisenä päivänä. Halvat silikonivuuat maksaa 2 euroa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En lähtis tekeen silikonovuuassa ellei se toimi samalla systeemillä kuin irtopohjavuoka.
[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:32"]
Mutta sulla ei siis ole kokemusta asiasta?
[/quote]Ei mutta minulla on kokemusta silikonivuoista ja juustokakuista, ja osaan kokemusteni perusteella arvioida tilanteeseen sisältyviä riskejä. Silikonivuoat eivät ole kaikki keskenään samanlaisia, joten ei kukaan osaa sinua tämän paremmin neuvoa. Hyvin rasvattu vuoka voi irrota ihan hyvin mutta toisaalta se voi myös pilata kaikki kakkusi. Oletettavasti nämä tulevat juhliin tai myyntiin, joten haluatko ottaa tuon riskin?
Itse käyttäisin irtopohjavuokia ja ostaisin kuljetusta ja säilytystä varten sopivan kokoisia alusia ja vaikka taiteltavia kakkulaatikoita. -2
[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:41"]
[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:32"]
Mutta sulla ei siis ole kokemusta asiasta?
[/quote]Ei mutta minulla on kokemusta silikonivuoista ja juustokakuista, ja osaan kokemusteni perusteella arvioida tilanteeseen sisältyviä riskejä. Silikonivuoat eivät ole kaikki keskenään samanlaisia, joten ei kukaan osaa sinua tämän paremmin neuvoa. Hyvin rasvattu vuoka voi irrota ihan hyvin mutta toisaalta se voi myös pilata kaikki kakkusi. Oletettavasti nämä tulevat juhliin tai myyntiin, joten haluatko ottaa tuon riskin?
Itse käyttäisin irtopohjavuokia ja ostaisin kuljetusta ja säilytystä varten sopivan kokoisia alusia ja vaikka taiteltavia kakkulaatikoita. -2
[/quote]
Ok, ehkä mä sitten luovun niistä silikoneista. Yhtäkään en omista, siksipä kysyinkin täältä.
Kylmäsäilytystilasta on puutetta, jääkaappiin tai pakastimeen ei mahdu ei mahdu.
Tee ne silikonivuokiin niin, että vuoraat vuoat leivinpaperilla (älä leikkaa paperia reunojen yli menevältä osuudelta). Sillä tavoin voit nostaa valmiit, hyytyneet kakut paperin avulla pois vuoasta.
En tekisi jusutokakkua silikonivuoassa vaan irtopohjavuoassa. En luota siihen, että silikonin saa helposti pois kakun alta.