Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä ihmettä (kasviksia) laitan enää leivän päälle?
06.01.2011 |
Aiemmin olen laittanut leivän päälle lehti/jäävuori ym. salaattia ja kurkkua tai paprikaa. Nyt ei enää sovi kurkku tai paprika (aiheuttavat mm. mahavaivoja) ja tomaatti on myös kiellettyjen listalla ja pelkkä lehtisalaatti leivän päällä on aika vähän.
Kommentit (9)
ja mausteeksi hitunen sormisuolaa ja mustapippuria, tai vaikkapa chilijauhetta
Nam!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
( ja sitten myös avocadoa ja omenaa ohuina viipaleina )
Paprikaa voisit kokeilla paahdettuna. Sen voi tehdä itse, tai sit kokeilla säilöttyä. Ainakin Lidlissä on tosi hyvää grillattua paprikaa lasipurkissa säilöttynä öljyyn.
kokeileppa porkkanaraastetta ja lantturaastetta
kurkku kuorittuna ei yleensä aiheuta närästystä, mutta kuorellinen aiheuttaa, mulle siis.
-ramiro/suippopaprika on imelämpi ja miedompi kuin normaali, sopisko se? Luomuna voi olla myös parempi.
Vaihteeksi voi kokeilla jotain romainesalaattia tai rucolaa, tosin rucolakin on vahvanmakuinen, joten en tiedä sopiiko herkkävatsaiselle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
valkosipulia, oliiveja, hummusta, tapenadia, herneenversoja.
luomu kirsikkatomaatteja. Kannattaa kokeilla.
* Auringonkukan verso
* Bataatti
* Herneenverso
* Idut, versot ja syötävät kukat
* Jamssi
* Kurpitsa
* Latva-artisokka
* Lehtiselleri
* Maissi
* Mangoldi
* Tankoparsa
* Patissionkurpitsa
* Pinaatti
* Raparperi
* Salaattifenkoli
* Sitruunaruoho
* Spagettikurpitsa
* Vesikrassi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
-Tee kikherneistä/pavuista/linsseistä levitettä leivälle
-Keitä/höyrytä juureksia, viipaloi, paahda uunissa öljyllä voideltuna pippurin, suolan (mausteiden) kanssa ja laita jääkaappiin rasiaan. Sieltä otat aina leivän päälle. Bataattia, punajuurta, porkkanaa. Hieman kypsennettynä juurekset saattaa paremmin sopia herkällekin. (meillä esim. kypsennettynä käy omena ja porkkana vaikka muuten allergisoi)
-kokeile kaikenlaista vihreää mitä kaupasta löytyy: selleriä, basilikaa, salaatteja, purjoa jne. saatat löytää jonkun kivan uuden maun.
-hedelmät on hyviä juustoleivän kanssa. Ohueksi viipaloitu omena tai päärynä, vihreä salaatti, juusto ja vaalea leipä= nami!!
Alue: Aihe vapaa
porkkanaraastetta
Ootko kokeillu käykö kotimainen kurkku kuorittuna? mulla se aiheuttaa vähemmän vatsavaivoja kun kuorineen syöty kurkku
Mun herkkua on persiljaraejuusto(= tuoretta persiljaa silputtuna tavall. raejuuston sekaan)