Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Vihaan natriumglutamaattia
24.07.2015 |
koska se saa kaiken maistumaan pekonilta ja sitä pusketaan joka paikkaan. Melkein kaikissa sipseissä ja dipeissä on natriumglutamaattia. Samoin kasvisliemikuutioissa. Olen kasvissyöjä enkä halua ruokani tai herkkujeni maistuvan pekonille. Monet entiset suosikkini on pilattu lisäämällä reseptiin natriumglutamaatti. Tulee halvemmaksi kun ei "tarvi" oikeita aitoja makuja käyttää.
Kommentit (17)
Kaupoista löytyy kyllä kasvisliemiä ilman natriumglutamaattia, näkee tuoteselosteesta onko E621
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se maistuu sille, mille se haisee. Lihansyöjäkaverini ovat vahvistaneet asian. T.Ap
[quote author="Vierailija" time="24.07.2015 klo 00:14"]
Mistäs kasvissyöjä tietää miltä pekoni maistuu?
[/quote]
Oi kun olet oivaltava. Oletko varma ettet ole peräti NERO? Aika moni kasvissyöjä ei ole ollut kasvissyöjä lapsesta saakka.
Joo. Löytyy isommista kaupoista touch of taste -liemikuutiot, joissa sitä ei ole. Pitää käydä aina erikseen ostamassa.
[quote author="Vierailija" time="24.07.2015 klo 00:14"]
Mistäs kasvissyöjä tietää miltä pekoni maistuu?
[/quote]
Varmaan on ennen kasvisyöntiä syönyt pekoniakin, ei sen kummempi selityss tarvitse olla. Se on totta että natriumglutanaatilla saadaan aikaiseksi se teollinen maku, johon jotkut hurahtaa, kun syövät lapsesta asti puolivalmisteita ja eineksiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ole koskaan syönyt pekonia. En tiedä, miltä joulukinkku maistuu. Tiedän kyllä, mille ne haisee ja siitö voi päätellä makuakin. Teen muulle perheelle liharuokia ja maustan ne hajuaistin perusteella. Kaikki niitä maistaneet on ihmetelleet, miten osaan tehdä niin hyviä, kun en koskaan ole itse lihaa syönyt. Olen kyllä pyytänyt aina palautetta ja treenannut sen perusteella. Mutta edelleen, vihaan natriumglutamaattia. T. Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja kuitenkin syöt sitä vähän väliä... Helposti joka päivä.
Pyrin välttämään. Tunnistan sen maun kyllä ja joskus tuoteselosteessa on pelkästään "aromi" joka maistamalla osoittautuu natriumglutamaatiksi. Kaupassa kyllä kuluu aikaa tuoteselosteiden lukemiseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="24.07.2015 klo 00:35"]
Pyrin välttämään. Tunnistan sen maun kyllä ja joskus tuoteselosteessa on pelkästään "aromi" joka maistamalla osoittautuu natriumglutamaatiksi. Kaupassa kyllä kuluu aikaa tuoteselosteiden lukemiseen.
[/quote]
meilläpäin ei ole heviosastolla tuoteselosteita. Teillä vissiin on?
Ei sitä tuoretavarassa ole. Hohhoijaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyse on arominvahventeesta, jota lisätään moniin maustettuihin tuotteisiin, koska niin on halvempaa, kuin oikeiden mausteiden käyttäminen.
[quote author="Vierailija" time="24.07.2015 klo 00:38"]
Ei sitä tuoretavarassa ole. Hohhoijaa...
[/quote]
no hohhoijaa vaan. On sitä, tomaateissa, sienissä, pavuissa, noin jonkusen mainitakseni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meinaatko, että tuoreisiin vihanneksiin ruiskutetaan sitä vai pyöriyelläänkö ne jossain liemessä?
[quote author="Vierailija" time="24.07.2015 klo 00:41"]
Meinaatko, että tuoreisiin vihanneksiin ruiskutetaan sitä vai pyöriyelläänkö ne jossain liemessä?
[/quote]
Ei kumpaakaan. Tutustuisit vähän asioihin, niin ei tarvitsisi tyhmiä kysellä.
[quote author="Vierailija" time="24.07.2015 klo 00:39"]
Kyse on arominvahventeesta, jota lisätään moniin maustettuihin tuotteisiin, koska niin on halvempaa, kuin oikeiden mausteiden käyttäminen.
[/quote]
Itseasiassa tämä ei pidä paikkaansa. E621:tä laitetaan makuprofiilin säilyttämiseksi säilyvyysajan loppuun asti. Se ei onnistu pelkillä mausteilla. Aromit olisivat parempia, mutta ne ovat kalliita. Suomessa itseasiassa käytetään varsin vähän E621:tä. Ulkomaiset tuotteet on tietysti eri juttu.
Alue: Aihe vapaa
Mistäs kasvissyöjä tietää miltä pekoni maistuu?