valkosipuliperunoita ja hirvenlihaa tulossa*

meilläkin olis hirvenlihaan pakasessa ja valkosipuliperunatkin onnistuis

Mutta laiskottaa niin pr..... Joten kaiketi teen hirvenliajauhiksesta soppaa.

Itse käytän hirvenjauhelihaa niinkuin normaalia jauhelihaa, en edes jatka sitä naudan tai sikanaudalla. Mutta noi hirvenlihaköntsät niistä joudun aina miettimään, että mitä niistä teen. Lihakääryleet on meidän suosikki, ja ne on kyllä hyviä. Kertokaa omia hyviä ohjeitanne.

Lisäksi ranskalaisia ja salaattia.



Illalla mennään ulos syömään.



Pakko mainita, eilen illalla mies teki aivan mahtavaa pasta carbonaraa. Lisänä paljon parmesania, patonkia ja punkkua. Oli hyvää!

eli teen paahtopaistia. pihvejä on muuten sika hyviä nuo hirven sisäfile pihvit nam.. jne.. eli en mieti sitä lihaa hirvenä vaan vain lihana ja käsitelen kuin nautaa.

miehelle miten ihana olisi saada hirvipaistia... Meillä ihan vain pastaa ja kanapataa.

Fileen pätkästä teen osan pihveiksi ja osan palapaistiksi (menee lapsille helpommin). Lisänä keitettyjä perunoita ja porkkanoita, puolukkahyytelöä, niin eiköhän se ole siinä.