Appiukko toi meille parikiloisen naudan sisäpaistin. Mitä ruokaa siitä voisi tehdä?

Makua antamaan voit laittaa mausteita pinnalle, ja uunivuokaan seuraksi vaikka porkkanoita ja sipuleita suurehkoina palasina. Sitä voi sitten syödä leivän päällä sinapin kanssa, niitä rippeitä myöhemmin.

Ruskista se kevyesti pannulla ja paista loppuun uunissa. Se on kyllä valtava, että minä pakastaisin suosiolla osan siitä kypsennettyäni sen tai jos sen saisi helposti kahtia niin paistaisin kahdessa osassa. En tosin tiedä kuinka suuri perhe teillä on.

Määrähän on aika suuri, mutta jos perhe on pieni, niin osan voisi pakastaa valmiina suikaleina.