Maidon korvaaminen joululaatikoissa
Pitäisi tehdä joululaatikoista munattomat ja maidottomat. Munattomia reseptejä minulla on, ja maitokin voidaan korvata...
...mutta millä maito kannattaisi korvata että lopputulos olisi mahdollisimman maukas ja " alkuperäisen makuinen" ? Soijamaidolla, kauramaidolla vai jollain muulla?
Vinkkejä otetaan vastaan mielellään - en millään jaksaisi tehdä koe-erää laatikoista ennen aattoa.
Kommentit (3)
Ei minusta ainakaan eroa huomaa. Eli soijaa suosittelen jos se vaan teille kay.
Viikonloppuna paistoin laatikoita, tuli todella hyviä! Porkkanalaatikon tein soijamaitoon ja lanttulaatikon kaurakermaan. Ja kananmunan jätin noin vain pois, en ole sitä aiemminkaan käyttänyt laatikoihin. Perunalaatikkoa en jaksanut tehdä ollenkaan, laiska-minä! :)
vielä parempia kuin aiempina vuosina maidollisista laatikoista. Perunalaatikko jostain syystä epäonnistui ensin kauramaidolla. Soijamaidolla siitäkin tuli ihan hyvää vaikkei mielestäni yhtä hyvää kuin oikeasta maidosta tehtynä.