Miten tehdään helposti suklaakuorrute kakkuun?

iso levyllinen suklaata ja kaatamalla kakun päälle.

Sekaan pitää laittaa ainakin voisulaa, että sitä voi myös leikata.

Muistelen, että olen tehnyt joskus niin, että sekoitin kermavaahdon sekaan sulaa suklaata. Nyt kuitenkin epäilyttää, että muistan väärin... Voiko tuo onnistua? Onko kukaan tehnyt noin? Minkä verran suklaata ja kermaa pitää laittaa?

Ihanaa jos joku vois auttaa....

ap

Eli kiehauta 1 dl kuohukermaa kattilassa ja anna sen jäähtyä noin 45 asteiseksi (kärsit kokeilla sormella, mutta on vielä lämmintä). Paloittele joukkoon 100g tummaa suklaata (esim. taloussuklaa) ja 100g maitosuklaata (Fazerin sininen). Sekoita, kunnes suklaat ovat sulaneet. Kaada kakun päälle ohuena nauhana.

eli kakku uunista ja vielä kuuman kakun päälle olen pilkkonut suklaapaloja ja levitellyt sitä ympäriinsä (alkaa nimittäin heti sulaa). Vähän lisään vielä kuumana olessa voita ja taas levitän. Helpolla hieno suklaa kuorrutus!

ja levitetään paksuksi kerrokseksi kakun päälle ja sivuille

uskomattoman hyvää :)