Paras pikkuleipäreseptisi?

Ainekset



* 400 g vehnäjauhoja

* ½ tl ruokasoodaa

* ½ tl leivinjauhetta

* 160 g voita, huoneenlämpöistä

* 85 g fariinisokeria

* 85 g sokeria

* 2 kpl munaa

* 100 g suolapähkinöitä, rouhittuna

* 120 g Fazer Taloussuklaarouhetta





Tee näin



Sekoita jauhot, ruokasooda ja leivinjauhe. Lisää voi kuutioina ja sekoita murumaiseksi. Vatkaa fariinisokeri, sokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita munavaahto jauhoseokseen ja lisää lopuksi suolapähkinät ja suklaarouhe. Muotoile taikinasta pitkä rulla ja laita se jääkaappiin ainakin tunniksi. Leikkaa rullasta n. 1 cm paksuisia paloja ja paista niitä uunissa 175 asteessa 10-12 min. kunnes Cookiet ovat reunoilta ruskeita ja keskeltä hieman vaaleampia.

hyvältä ja helpolta!



ap

Suomennettu versio jostain netin syövereistä:



1 tl suolaa

1 tl ruokasoodaa

220 g huoneenlämmössä pehmennyttä voita

1,8 dl hienosokeria

1,8 dl fariinisokeria

2,4 dl rouheasti pilkottuja pähkinöitä

4,8 dl rouheita suklaanpaloja tai muita sattumia, esim. suklaakarkkeja

1 tl vaniljauutetta

5,4 dl vehnäjauhoja

2 isoa kananmunaa





1) Laita uuni kuumenemaan 190 C:hen.

2) Yhdistä kulhossa jauhot, sooda ja suola.

3) Vatkaa toisessa kulhossa pehmeä voi, sokeri, fariinisokeri ja vaniljauute yhteen. Vatkaa, kunnes koostumus on kermaisan pehmeä.

4) Lisää munat voi-sokeriseokseen yksi kerrallaan. Vatkaa molempien jälkeen hyvin.

5) Lisää jauho-sooda-suola -seos vähitellen muna-voi-sokeriseokseen ja vatkaa tasaiseksi.

6) Lisää pähkinä- ja suklaapalat.

7) Lusikoi leivinpaperille pieniä, noin ruokalusikallisen vetoisia kekoja. Keot saavat olla epämääräisiä nokareita. Ne kyllä uunissa tasoittuvat.

8) Paista 9-11 minuuttia tai kunnes cookiesit ovat kullanruskeita.

1 ½ dl jauhoja

½ tl ruokasoodaa

1/4 tl suolaa

100 g voita

6 rkl sokeria

6 rkl fariinisokeria

½ tl vaniliasokeria

½ tl vettä

1 muna

2½ dl kauraryynejä

100-200g talous-, maito- ja/ tai valkosuklaata rouhittuna

(vähän leivinjauhetta)



Voi ja sokerit vaahdotetaan, lisätään muna ja vatkataan.

Mausteet sekoitetaan jauhoihin ja lisätään sekaan samoin kuin kauraryynit ja vesi. Viimeiseksi lisätään suklaarouhe.



Paistetaan 170-180 asteessa.



NAM!!!

heti kokeiluun! Myös mieheni kiittää varmaan:)



ap

nämä ovat niitä kahviloissa myytäviä cookieseja.



Minä en voi tehdä näitä enää, koska syön koko satsin yksin heti..

vähän vaahtokarkkeja? En ole kokenut leipoja, mutta tuli nyt vaan mieleen kun niitäkin olisi kaapissa....

ap

nämä ovat niitä kahviloissa myytäviä cookieseja.

Minä en voi tehdä näitä enää, koska syön koko satsin yksin heti..