Help! Kinkku on edelleen jäässä! Voinko sulattaa sitä mikrossa?
Oli yön yli jääkaapissa sulamassa. Muistelin että olisi sellainen sulamissääntö kuin tunti/kilo, mutta ei pitänyt paikkaansa vaan 6,7 kiloinen kinkku on edelleen jäässä vaikka illalla jo pistin jääkaappiin! Nyt on huoneenlämmössä sulamassa, mutta jäinen vielä!
Pitäisi olla kinkku valmista klo 14, jolloin tulee vieraita! Antakaapa nyt vinkkejä! Voinko pistää sulatusohjelmalla mikroon? Ja sen jälkeen uuniin?
Kommentit (18)
Vai olisiko parempi pistää uuniin matalalle lämmölle sulamaan ja sen jälkeen paistaa?
ap
piristää aattoaamuamme hauskalla vitsillä :)
eipä taida sun kinkku ehtiä enää edes rukoilemalla. ennakointia hyvä ystävä.
ei onnistu pikasulatus muutoin kuin vedessä, jos uuniin laitat liian kovalle on takuuvarmaa että menee piloille.
Teenkö niin ja paistetaan toi oma rauhassa sitten illalla?
Harmittaa kun oli niin paljon muutakin ettei muistanut tai ehtinyt kunnolla perehtyä tohon kinkkuun. Luulin että on helppo homma muttei näköjään sitten olekaan.
Vai saako ton vielä jotenkin pelastettua? Mitä mieltä olette noista pikasulatuksista? Ja jos vähän normaalia kuumemmassa paistais...?
ap
2-3 päivää kestää tuon kokoisen kinkun sulatus, ja paistamiseen sopii se tunti per kilo.
Jos olet siis tosissasi, niin niille kello 14 saapuville vieraille ehdit vielä hakea kaupasta kypsän kinkun, mutta tuota 6 kilon kinkkua et saa kypsäksi millään.
Kai sulla on mittari ja paistopussi edes, osaat valuttaa nesteet, kuoria nahan ja kuorruttaa, paahtaa?
ja käy hakemassa valmis kinkku kaupasta
Alkoi kiinnostaa, että kävitkö ostamassa valmista kinkkua vai jäikö jouluvieraat ilman kinkkua?
Tällä ruoanlaittajalla ei taida olla ainakaan ruoanlaitto ihan pravuuria.
ps sulata iso kinkku yön yli huoneenlämmössä ja paista paistopussissa huomenna vasta
Muu menikin ihan nappiin, laatikotkin oli ihan hyviä (no, porkkanalaatikko ehkä hitusen mautonta, mutta menetteli), salaatit oli loistavia ja leivonnaiset ja hyydyke hyviä!
ap
Juuri ehdin ennen kaupan kiinnimenoa!
Tämä varsinainen kinkku paistettiin myöhemmin ja siitä tuli aika pahaa vaikka saikin lopulta sulaa rauhassa :(
ap
Ollaan nimittäin yleensä vietetty joulu joko minun tai mieheni vanhempien luona tai jonkun sisaruksistamme luona.
ap
jos sulatettu ja paistettu oikein. jonkun mokan teit!
Ja parempaa onnea kinkun paistamiseen ensi jouluna. :)
Mistä näitä Urpoja sikiää?