Mitä te syötte jotka ette syö vehnää tai leipää?
Epäilen olevani allerginen vehnälle ja nyt pitäisi olla ilman sitä jotta näkee mitä tapahtuu. Mitä siis syön? Kaikessa on vehnää. Jopa ruisleivässä on suurin osa vehnää.
Kommentit (8)
Gluteenitonta leipää löytyy kaupasta. Itse syön lähinnä gluteenitonta näkkäriä, kun ei niin miellytä ne muut leivät. Ja olen allerginen vehnälle.
Kaurapuuroa aamuisin. Ja gluteenitonta leipää. On myös 100% ruista, mutta sitäkään mun maha ei kestä.
En syö mitään viljoja, joten leivon leipäni itse. Mm. karppaus.infon resepteistä löytyy hyviä täysin viljattomia ohjeita leiviksi.
Muuten syön yksinkertaisia itse laitettuja ruokia. Tänään mm. linssikeittoa, kanaa, rahkaa+marjoja.
Karppausohjeita kannattaa katsoa sillä silmällä. Ilman vehnää on tosi helppoa syödä hyvin, ilman leipää pärjää myös.
..jatkan vielä: karppausohjeista mulle ainakin kirkastui se, että pitää syödä oikeaa ruokaa niin ettei kaipaa mitään välipaloja, jotka mun tapauksessa oli aina leipää. Voit aloittaa tutkimalla lähikaupan valikoimia. Rahkaa, munakasta aamupalaksi ja ehkä riisikakkuja ja juustoa myös jne. Jostain erikoiskaupasta löytyy varmasti vehnätöntä ruisleipää ja muitakin mahdollisia leipiä.
Syön esim. puuroa. Ja silloin kun syön leipää, se on ruisleipää, sitäkin nimittäin saa vehnättömänä (esim. Real, Pälkäneen ruislimppu, monet reikäleivät). Vehnäallergikko olen. Kannattaa muuten selvittää, onko kyseessä venhäallergia vai jotain muuta, minulta ainakin selvisi ihan verikokeella.