Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Ruoanlaittogurut! Auttakaa!
28.01.2012 |
Tein äsken kokonaisen pintamaustetun broilerin uunissa. Broilerista valui reilusti nestettä, ja mietinkin, kannattaako se ottaa talteen, ja mitä siitä voisi tehdä?
Voiko tuota käyttää esim. kanakeiton liemen pohajana?
Kiitos vastauksista!
Kommentit (4)
Mies väitti mulle, että tuon paistonesteen käyttäminen keiton pohjana on kovin "epähienostunutta"...
Ei sillä, että hänen mielipiteistään tässä kohtaa välittäisin pätkääkään, mutta kävi vaan kyrsimään, ja ajattein vielä kysäistä, etten mene vallan sössimään, ja sitten tuo saa vielä siihen päälle viisastella...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mies väitti mulle, että tuon paistonesteen käyttäminen keiton pohjana on kovin "epähienostunutta"... Ei sillä, että hänen mielipiteistään tässä kohtaa välittäisin pätkääkään, mutta kävi vaan kyrsimään, ja ajattein vielä kysäistä, etten mene vallan sössimään, ja sitten tuo saa vielä siihen päälle viisastella...
Niistahan ranskalainen keittio valmistaa kastikkeet.
Mina keitan savustettuja siansorkkia ja laitan liemen jaakaappiin yon yli. Aamulla siita saa kuoria kovettuneen rasvan pois ja tulee maailman parasta hernesoppaa.
Mistas se miehesi kastikkeen laittaisi, Knorrin pussikeitosta, se vasta 'hienostunutta' olisi.
Sina voitit taman kisan.
Mies väitti mulle, että tuon paistonesteen käyttäminen keiton pohjana on kovin "epähienostunutta"... Ei sillä, että hänen mielipiteistään tässä kohtaa välittäisin pätkääkään, mutta kävi vaan kyrsimään, ja ajattein vielä kysäistä, etten mene vallan sössimään, ja sitten tuo saa vielä siihen päälle viisastella...
Niistahan ranskalainen keittio valmistaa kastikkeet.
Mina keitan savustettuja siansorkkia ja laitan liemen jaakaappiin yon yli. Aamulla siita saa kuoria kovettuneen rasvan pois ja tulee maailman parasta hernesoppaa.
Mistas se miehesi kastikkeen laittaisi, Knorrin pussikeitosta, se vasta 'hienostunutta' olisi.
Sina voitit taman kisan.
Siinä broilerin kanssahan voi paahtaa perunoita, kasviksia, yrttejä, mitä vaan, siinä samassa rasvassa. Paistosliemi aina talteen, hyvät ihmiset!
Alue: Aihe vapaa
käyttää vaikkapa keiton pohjaksi, lisätä kastikkeeseen yms.