Miten voin raaka-aineesta voi olla pulaa, sehän on maito?!

ei välttämättä molempiin. Suomessa on tehty kymmeniä vuosia töitä, että on saatu jalostettua paljon valkuaista ja vähän rasvaa tuottava rotu. Nyt tarvittaisiin paljon rasvaa ja vähemmän valkuaista...



Maidon hinnannousulle kaupassa on vahvoja paineita eli kannattaa varautua siihen, että litran hinta ylittää euron.

tähän tieteellisesti tutkittuun juttuun miten VOI on epäterveellistä. Ymmärtääkseni siitä johtuen lakkautettiin meijereitä ja maitotaloustiloja. Jos olen väärässä niin sorry!



Nyt sit yks kaks te haluuttekin sen voin takaisin! Sovittasko niin, että me, jotka koko ajan ollaan sitä ostettukin voitais ostaa jatkossakin. Jatkakaa muut niitten keinorasvojenne kanssa kuten tähänkin asti!!

--> vähemmän maitorasvaa käytettävissä voihin



lisäksi voita menee paljon vientiin.

Vielä 1960-luvulla maksettiin maidosta litrojen lisäksi "bonusta" sen mukaan, paljonko oli rasvaa.

Mitä rasvaisempi maito sitä parempi hinta.



Tuloksena oli voivuori. Silloin oli tosin myös rasvavero, eli voi oli niin kallista, että sitä rahdattiin jokaiselta Ruotsinreissulta täysi lasti kun oli siellä halvempaa.



Sitten alettiin lehmät jalostaa tuottamaan vähärasvaisempaa maitoa. Nyt on tultu tähän tilanteeseen, että ei ole riittävästi rasvaa voihin, vaikka maitoa onkin.



Mutta on maitotilatkin vähentyneet. Myöskin lehmät, vaikka nykyiset tilat ovat entistä suurempia. Kun yksi tila lopettaa nykyaikana, maitoa jää tuottamatta suunnilleen yhtä paljon kuin muinaisina aikoina 20 tilan lopettaessa.

Lypsilehmiä on Suomessa vähemmän kuin ennen. Eikä koko maito ole pelkkää rasvaa, josta voi tehdään. Kulutus on kasvanut. Ja lypsylehmien pito on siinä ja siinä kannattaako se edes, kun tuottajahinnat ovat Euroopan halvimmasta päästä. Työmäärä on ihan valtava verrattuna tuottoon. Tuet laskee koko ajan ja kustannukset vaan nousee.

Ulkoa saa sitten, mutta sielläkään ei ole välttämättä halvempaa kuin täällä.

Ja kuulu mitä kovempi kysyntä=sitä korkeammat hinnat = markkinatalous siis toimii.