Voiko punajuuria kuivata , jos voi niin millai

Kiertoilmauunissa kuivasin 40 asteessa 7 – 8 tuntia. Joskus tällasen neuvon sain. Jos ei sulla kiertoilmaa niin kai ton voi vaan soveltaa tavan uuniin. Laita aika ohuita siivuja (vaikka juustohöylällä ja sitten neljään osaan tai miten haluat), jos liian isoja paloja niin jäävät keskeltä "nihkeiksi".

että niitä lastuja voi syödä vaikka sipsien tapaan sellasenaan tai sitten lisätä keittoihin jne.