Tehdäänkö ruskea makkarakastike samalla tavalla kun ruskea jauhelihakastike?
Kommentit (2)
että paistan makkarat ja sipulit pannulla, siirrän ne kattilaan, ja lisään vettä.
sitten laitan kokonaisia maustepippureita muutana, lihaliemikuution ja ketsuppia vähän.
kun vesi kiehuu kattilassa, laitan saostuksen= vesi-vehnäjauhoseoksen kattilaan, ja sekoitan hyvin kunnes kiehuu.
10 min ja valmista.
toinen vaihtoehto on se, että otat pussillisen sipulikeittoa. katsot paketista paljonko laitetaan vettä. laita kiehumaan.
paista makkarat pannulla, lisää kiehuvaan sipulikeittoon.
suurusta tilkalla vesi-vehnäjauhoseosta.
10min, valmista.
ei makkaroita tarvitse paistaa jos ei halua. mä itse tykkään, että on paistetut.
jauhelihakastikkeen teen niin, että paistan ja maustan (maustepippuria, valkosipulia, paprikajauhetta, valkopippuria) lihan ja sipulit.
laitan kattilaan/paistokasariin vettä, lihaliemikuution ja ketsuppia (tai tomaattisosetta).
keittelen jonkun aikaa, lisään vesi-vehnäjauhosuuruksen, ja keittelen vielä 10 min.
en tiedä jaksanko selittää..
Makkarakastike: ensin se ruskea kastike ja sitten sinne makkaranpalat
Jauhelihakastike: ensin ruskistan jauhelihan ja sekaa jauhoja, liemikuutio ym. tarpeellista ja vettä, haudutetaan valmiiksi.