SEIKEITTO... Kuka neuvoo miten tehdään?

Mitkä ovat aineet ja mitkä mausteet jne?

laitetaan veteen kiehumaan porkkanapaloja,perunaa ja sipulia keitetään kunnes ovat pehmeitä,sitten kaadetaan vesi pois/lisätään maitoa veden sekaan ja heitetään seipalat kattilaan,kiehautetaan,maustetaan joko kalaliemikuutiolla ja pippurilla tai sitten suolalla ja pippurilla.

sekä ruokakermaa ja tietty seitä. Kuori perunat ja porkkanat ja pilko sei. Pilko sipuli. Kiehauta vesi ja laita perunat ja porkkanat siihen kiehumaan. Keitä (aikaa en osaa sanoa). Lisää kala ja sipulit ja anna kiehahtaa. Lisää ruokakerma ja anna hautua. Sanotaanko kymmenen minuuttia. Ja kalaliemikuutio laitettiin siis ekana kiehumaan veden kans.

2 seipakettia

2 dl maitoa

8 perunaa

8 maustepippuria

tilliä oman maun mukaan

nokare voita



1. Kuori ja paloittele perunat ja laita kiehumaan melko niukkaan veteen pippurien kanssa. Anna perunoiden kiehua melko kypsäksi.

2. Lisää paloiteltu sei, tilli ja maito ja anna kiehahtaa.

3. Laita ennen tarjoilua voinokare makua antamaan. Kalakeiton kanssa maistuu ruisleipä.

vettä kattilaan, mukaan suolaa, oliiviöljyä, tilliä, ruohosipulia ja silputtua sipulia. Sitten pilkotut kalapalat. Annetaan kiehua, maustetaan lisää tarvittaessa, lopussa katkarapuja pussillinen mukaan.



Ja sitten syödään kattilallinen.