Perunaporkkanasoseen pakastaminen
Tuossa just keittelen perunoita ja porkkanoita mutta mitenkäs käy kun tuon soseen pakastaa? Onko kenelläkään kokemusta että mitä siitä perunasta tulee. Meneekö ryynimäiseksi vai onko ihan hyvää? Eli kannattaako pakastaa vai syökö meillä tänään koko perhe perunaporkkanasosetta.:)
Kuukkeli
Kommentit (2)
Olen tehnyt perunasosetta ja pakastanut sitä jääpalakuutiomuotteihin. On ollut aivan älyttömän kätevää! Peruna ei ole mennyt miksikään pakastimessa, eikä myöskään porkkana, kukkakaali, parsakaali, bataatti... Liha-, kana- ja lohisosetkiin olen pakastanut kuutioiksi.
Tulee hyvää vaihtelua ruokiin, kun voi vaihdella soseen ainesosia. Otan vain pari-kolme kuutiota vihanneksia ja yksi lihaa - mikroon vain sulatukseen ja korviketta vähän lisäksi - hyvää ja halpaa!
olen pakastanut sekä peruna-kasvissosetta ja pelkkää perunasosettakin. tosin minulla on ollut tosi jauhoisia perunoita.