Nyt jotain uutta ja hyvää jauhelihasta!! Antakaa namireseptejänne virrata tänne =))

Sellaisia pikkuisia kääryleitä, sisään ananasta ja auraa..nam! =)

jauhelihaa ja punajuurisalaattia

sotke keskenään ja nauti paistettuna lohkperunoiden kera

ei tarvii mitään mausteita lisää

punajuurisalaattikin, vai pannaako vasta piastetun lihan sekaan?

Suosittelen vaaleaa soijaa, tumma on aika vahvaa. En tosin kaikista merkeistä voi sanoa :)

On enemminkin sellasta illanistujais syömistä, mutta kuitenkin.



1 iso sipuli

1 paprika

2tomaattia

400g jauhelihaa

1pkt sulatejuustoa

1prk ranskankermaa



tacolastuja



-Ruskista jauheliha

-Pilko sipuli, paprika ja tomaatit pieneksi

-lisää jauhelihan joukkoon

-mausta makusi mukaan,itse käytän paljon mausteita

-anna " hautua n.10min. tai siis niin kauan että mössöstä tulee kasteikemaista eli neste irtoaa kasviksista.

-levitä sulatejuusto vuoan pohjalle

-lisää juuston päälle jauheliha mössö

-jauhelihan päälle levitä ranskan kerma



ja uuniin. 200 astetta ja niin kauan että pintaan tulee väriä.



Sitten vaan jokainen lappaa itselleen kuppiin ja syö tacolastujen kanssa.



On tosi hyvää! Voi tietysti syödä muunkin kanssa esim. makaronin kanssa toimii tosi hyvin.

500g jauhelijaa (paista ja mausta suolalla)

2 pss perunasipulisekoitusta (lisää 1/2 tl suolaa per pussi

2 tlk 15% ruokakermaa a 2dl



Sitten vain sotketaan keskenään ja uuniin 200C 1 tunti.



Kiusauksesta ei tule yhtä hyvää, jos käyttää esim. 5 tai 7% ruokakermaa; sen pitää olla 15%.

-jauhelihaa 400gr ruskistetaan jamaustetaan maun mukaan(meillä pelkkä jauhelihamauste riittänyt)

-pussillinen makaronia keitetään

-knorr sveitsiläinen juustokeitto valmistetaan ja lisätään hieman pizzamaustetta joukoon



-kaikki kattilassa sekaisin ja nauttimaan. todella herrrrrkullista.

Eikö sen ja ranskankerman voi sekottaa jauhelihan joukkoon? Tai tietenkin voi, kukapa sen estäis ;) Aattelin vaan et mikä idea siinä on että se pohjalle laitetaan?

Pitsapohjan päälle paseerattua tomaattia, jota on keitetty kasaan ja maustettu esim. valkosipulilla, basilikalla yms. Ruskistettu ja maustettu jauheliha tomaattikastikkeen päälle ja sitten reilusti Aura-juustoa ja raakaa sipulia suikaleina. Päälle vielä juustoraastetta ja uuniin. NAM!

Pannari, jonka päälle lonasin soosin (ruskistetut jauhelihat, sipulia ja aurajuustoa sekä herne-maissi-paprikaa).

Sitte rullasin sen kuin kääretortun ja laitoin juustoraastetta vähän rullan päälle ja hetkeks vielä uuniin.

HYVÄÄ OLI!!

Minkä verran jauhelihaa ja punajuurisalaattia? Eikö mitään muuta?

tai sit lindströminpihvejä

jauheliha kypsennetään pannulla, lisätään sipulia ja pussi perunasuikaletta (pakaste) - kypsennetään. Lisätään pakastevihanneksia ja vettä - haudutetaan kypsäksi. + mausteet tietenkin



Testasin ja ihan hyvä ja nopea arkiruoka on.

400g jauhelihaa

400g (eli 1 tölkki) tomaattimurskaa

Mausteita



Paista jauheliha ruskeaksi öljyssä tai voissa (oman maun mukaan) pannulla, sekoita tomaattimurska sekaan ja keitä kasaan niin kauan, että ylimääräiset nesteet ovat hävinneet. Mausta oreganolla (PALJON tätä), suolalla ja pippurilla. Lisukkeeksi makaronia, riisiä tai perunaa.

Mä laitan aina tomatomurskaa siihen.

Eli ruskista liha ja sipuli

laita pannulle jauhoja pari ruokalusikallista, sekoita.

lisää tomaattimurskaa ja vettä, kasviksia(esim. porkkanaraastetta)

keittele kasaan.

juustoa tai kermatuotetta lisätään loppupuolella

jauheliharullia: naudan jauheliha maustetaan, viherpippuria ja vähän suolaa. Tehdään sellaisia n. 8 cm kiekkoja, paksuus n. 2 cm. Kääritään pekoniin ja paistetaan joka sivulta. Kypsyvät aika hitaasti. Syödään joko perunoiden tai pastan kanssa. Kastikkeeksi loraus kermaa ja paaaljon tomaattipyrettä, kiehautetaan kattilassa. Nämä rullat kestävät hyvin pakastusta paistamattomina, muista laittaa väliin leivinpaperia niin lähtevät jäisinä hyvin irti.

kuullotetaan reilusti sipulia pannulla, lisätään jauheliha ja silputtu valkosipuli. ruskistetaan. lisätään tölkki tomaattimurskaa ja mahdollisesti pakaste-kasvissuikaleita, porkkanaraastetta tms. lisätään tölkki ruokakermaa, maustetaan suolalla, mustapippurilla, laakerilehdellä (murskattuna), chilillä, provencale-yrttisekoituksella ja sokerilla. annetaan olla kannen alla sen aikaa kun makaroonit kiehuu.

Ruskista 400g jauhelihaa ja mausta. Itse laitan lihaliemi kuution murskattuna sekaan, vähän valkosipulisuolaa, jauhelihamaustetta ja mustapippuria.

Lisää paistinpannuun silputtu sipuli (pakastesipuli liian " äpäkkää" ) ja purkki herkkusieniä viipaleina. Paista vähän aikaa ja lisää lopuksi 200-400g Olympia sulatejuustoa ja tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kera.



Joskus teen riisistä " kakkusia" lautasen keskelle kupin avulla ja laitan kastikkeen ym reunoille. Lapsista hauskaa syödä " riisikekoja"