Ppakastus
Heihoi!!
Jos teen pakastetaikinasta torttuja voinko pakastaa ne paiston jälkeen uudelleen??
Kommentit (8)
Voit. Mutta älä pinoa niitä päällekkäin ennen kuin ovat jäätyneet siellä pakastimessa. Muuten jäätyvät kiinni toisiinsa.
Luulin ettei kertaalleen pakastettua voi enää pakastaa? :o
[quote author="Vierailija" time="12.12.2013 klo 13:27"]
Luulin ettei kertaalleen pakastettua voi enää pakastaa? :o
[/quote]
Voi, jos se on kypsennetty välissä.
Perussääntö on että pakastettua "raaka-ainetta", oli se sitten torttutaikinaa tai jauhelihaa, ei voi sellaisenaan pakastaa uudestaan. Mutta jos siitä on tehnyt valmista ruokaa, vaikka joulutorttuja tai lihapullia, niin sen voi pakastaa.
Voi ne valmiit tortut pakastaa, tietenkin. Voihan esim. pakastetusta jauhelihasta tehdyt ruuatkin pakastaa.
Voit pakastaa. Sä valmistat ja kypsennät sen taikinan. Eli et voi pakastaa jo sulanutta taikinaa tai pakastaa niitä raakapakasteina.
Eikö kukaan osaa sanoa?