Miksi perunamuusista tulee vaahtoa
tai ihme liisteriä, kun vatkaa perunat muusiksi sähkövatkaimella, ja lisää maitoa ja voita?
Kommentit (11)
kun sitä ei kuulu vatkata sähkövatkaimella.
muussaat ja lisäät maidon, voin, suolan....
Vatkaimella saa vaahtoa kun ilmaa sotkeentuu sekaan
tai ihme liisteriä, kun vatkaa perunat muusiksi sähkövatkaimella, ja lisää maitoa ja voita?
Oletko kuullut perunansurvimesta?
Lisää maito kiehuvana perunasurvokseen, se vaahdottaa muussin, etkä tarvitse koko sähkövatkainta!
tai ihme liisteriä, kun vatkaa perunat muusiksi sähkövatkaimella, ja lisää maitoa ja voita?
Muusista tulee ihanaa, aivan eri makuista. Vatkaimella muusi menettää rakenteensa muutenkin ja siitä tulee kuin pussimuusia.
Survot sen ensin perunanuijalla muusiksi, lisäät maidon ja voin, ja sitten lyhyesti sähkövatkaimella tasaiseksi. Jos vatkaa liian kauan, se liisteröityy. Syy voi olla myös väärässä perunalajikkeessa. Kaikista perunoista ei saa muussia.
tai ihme liisteriä, kun vatkaa perunat muusiksi sähkövatkaimella, ja lisää maitoa ja voita?
Sitten lisään maitoa vähä kerrassaan ja pyöräytän vatkaimella ja hyvää tulee! Tänään tein muussin jauhosta, ei tullut hyvää paistetut muikut sitäkin parempia.
muussaat ja lisäät maidon, voin, suolan....
Vatkaimella saa vaahtoa kun ilmaa sotkeentuu sekaan
tai ihme liisteriä, kun vatkaa perunat muusiksi sähkövatkaimella, ja lisää maitoa ja voita?
Vaahdoksi menee, jos on väärä perunalajike tai liikaa maitoa. Itse en ole koskaan saanut muusista vaahtoa tai muutenkaan epäonnistunutta ja aina käytän sähkövatkainta.
Lisää tilkka kermaa ja voita