Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Olen tavannut ihmisen joka ihan tosissaan väittää, että sulatejuusto tehdään homeisista paloista.
27.07.2012 |
Syyksi, miksi ei syö sulatejuustoa sanoi, että kaverinsa on ollut Valiolla ja kertoi, että sulatejuusto tehdään niistä homeisista ja huonoista paloista.
Heh heh. Ja mun anoppi pitää tätä ihmistä tosi viisaana :D
Kommentit (5)
mutta kylläkin ylijäämäpaloista, eli kun on harkosta leikattu määräkokoisia paloja niin ainahan siitä jää yli jotain paloja jotka eivät ole just se tasan 350g (tai mikä nyt milloinkin on palan koko). Ne menevät sitten sulatteeseen.
voihan se jollekin satunnaiselle vierailijalle varmaan homeeltakin näyttää se juuston pinta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta kylläkin ylijäämäpaloista, eli kun on harkosta leikattu määräkokoisia paloja niin ainahan siitä jää yli jotain paloja jotka eivät ole just se tasan 350g (tai mikä nyt milloinkin on palan koko). Ne menevät sitten sulatteeseen.
voihan se jollekin satunnaiselle vierailijalle varmaan homeeltakin näyttää se juuston pinta?
Juuriharjalla niitä homeita hinkataan pois ennenkuin juustot lähetävät varastolta. Mutta tahkon pinnassa oleva home ei tarkoita että itse juusto olisi homeessa. Sulatejuuston tekemisestä en tiedä.
t. myös Valion juustovarastolla työskennellyt
Kukaan silloinenkaan Valion työntekijä ei tainut syödä sulatejuustoa. Jos pala tippui lattialle niin vedettiin höylällä pinta pois ja heitettiin säkkiin.
Myös Valiolla töissä ollut.
Jos pala tippui lattialle niin vedettiin höylällä pinta pois ja heitettiin säkkiin.
Alue: Aihe vapaa
mutta kylläkin ylijäämäpaloista, eli kun on harkosta leikattu määräkokoisia paloja niin ainahan siitä jää yli jotain paloja jotka eivät ole just se tasan 350g (tai mikä nyt milloinkin on palan koko). Ne menevät sitten sulatteeseen.