Suositelkaa/ehdotelkaa hyviä pata tai laatikkoruokia
Kommentit (18)
Kasviscurry linsseillä, ai että on hyvää.
Savulohilaatikko
Merimiespihvi
Jauheliha-perunalaatikko
Pörkölt.
Ja vaikka et halunnut kaaliruokia niin silläkin uhalla vinkkaan muille kiinnostuneille, että gruusialainen kaalilaatikko.
Kinkkukiusaus, Lohi/savulohikiusaus. Vegaanille Safutofukiusaus. Psykopaateille ja sosiopaateille Janssoninkiusaus.
Janssoninkiusaus. Herkullinen ja helppo tehdä peruna&sipulipakasteesta.
Itse käytän ruokakerman sijaan kaurakermaa.
Jos ei tykkää anjoviksesta niin tee kinkkukiusaus.
Ja vanha kunnon kermaperunat tai valkosipuliperunat tai perunalaatikko johon käytät siankylkeä pinnalle paistumaan. Ihanan rapeaksi paistunut siansivu on kyllä herkkua.
Vierailija kirjoitti:
Pörkölt.
Ja vaikka et halunnut kaaliruokia niin silläkin uhalla vinkkaan muille kiinnostuneille, että gruusialainen kaalilaatikko.
Kertoo vain ap:n avarakatseettomuudesta, kun alkaa ohjailemaan jo aloituksessa. Tarkoitus keskustelupalstalla juurikin on se, että keskustelun avaus palvelee mahdollisimman monia.
https://www.aromipaja.fi/punajuuri-kanapata/
tässä on kyllä nuudeleita, mulla ei ollut ja laitoin pari perunaa!
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000007615483.html
40 kynttä! Tämä muhkea, valkosipulinen pata on täynnä makua
Valkosipuli leppyy uunissa miedoksi ja aromikkaaksi. Tästä juures-papupadasta riittää neljälle nälkäiselle.
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/126039/Chicken%20Domoda,%20Suo…
Raaka-aineet
pari
broilerin rintapalaa
öljyä, tässä maapähkinäöljyä
desi
maapähkinän sydämiä
pari
porkkanaa
sipuli ja valkosipulia maun mukaan
puolikas punaista paprikaa
puolikas punainen chili
pari
kypsää tomaattia ja tomaattipyrettä muutama rkl
pari desiä
paseerattua tomaattia
suolaa, mustapippuria
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä
Jaa resepti
Ohje
Gambialaisen herkun suomalainen versio. Perusta on maapähkinätahna, joka suurustaa ja jota tehdään aivan kotioloissakin ja sitä myytin markkinoilla. Siinä ei ole suolaa tai muuta, mutta hyvin voi käytää myös maapähkinälevitteitä. Määrä paljonko laitetaan on makuasia, tätä tehdään paksuna ja hyvinkin nestemäisenä versiona. Usein vähävaraisempi väestö ei käytä lihaa lainkaan, on erittäin maukas myös vege versiona.
Vihannekset kauden mukaan; kesäkurpitsaa, pienet jopa kokonaisena, porkkanaa, kaalia, okraa jopa perunaa. Tomaatit laitetaan kokonaisina tai kaltattuna, murska tehtiin itse, mutta varojen mukaan myös tölkkitomaatteja käytetään.
Tehdään lampaasta, kalasta, naudasta, kanasta ( ei siis broiskusta ) Kalasta tehtäessä kala laitetaan alkuun vihannesten kanssa + vettä kypsymään ja otetaan pois ennen tomaatin lisäämistä.
Jauha maapähkinät aivan hienoksi jauheeksi, niiden tehtävänä on suurustaa ruoka. Poista broiskusta nahka ja luu sekä pilko sopiviksi paloiksi.
Laita öljyä kuumenemaan, laita pilkotut sipulit, chili, porkkanat ja lihat freesaantumaan. Pyörittele kunnes liha ei ole vaaleanpunaista, lisää tomaattipyre ja sekoita, lisää paseerattu tomaatti ja tomaatit sekä paprika paloiteltuna. Lisää suolaa ( ellei maapähkinätahnassa ole ) ja mustapippuria. Keittele hiljakseen, kunnes porkkana alkaa olla pehmeää. Lisää jauhettu maapähkinä ja keittele vielä reilu kymmenen minuuttia sekoitellen silloin tällöin. Öljy alkaa irrota pintaan, joka on kypsymisen merkki.
Tarjoile (täysjyvä)riisin kanssa,
https://bongtouchoftaste.fi/reseptit/kanapata-thai-twistilla
Tämä jos tykkää mausteisemmasta ruuasta.
Vierailija kirjoitti:
Kasviscurry linsseillä, ai että on hyvää.
Hyi hele sentään. Yrität vaan currylla peittää kaikki kokkausmokasi ja muut mauttomat raaka-aineet.
Vierailija kirjoitti:
https://bongtouchoftaste.fi/reseptit/kanapata-thai-twistilla
Tämä jos tykkää mausteisemmasta ruuasta.
Eli pääasia, että se kananliha ei maistu ollenkaan. Mikä järki täällä Suomessa, missä on pääosin korkealaatuiset ja tuoreet lihatuotteet, eli huonon lihan makua ei tarvitsisi peitellä?
Kasviscurry linsseillä, ai että on hyvää.
Hyi hele sentään. Yrität vaan currylla peittää kaikki kokkausmokasi ja muut mauttomat raaka-aineet.
Alapeukuttajilla on sormi suussa ja se sormi on ollut aiemmin perssiissä!
MITÄ mautonta tässä on, näihin saa tunkea sun vaik mitä!
300-400 g haluamaasi proteiinia (tässä käytetty 2 pakettia Yosan kaurapalaa)
(1 tl curryjauhetta ja suolaa)
öljyä paistamiseen
(1 sipuli)
1-2 valkosipulin kynttä
1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1-2 rkl keltaista currytahnaa
1 tl juustokuminaa
1 tl curryjauhetta
0,5 tl korianterijauhetta
(0,5 tl kurkumaa)
n. 400 g tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia
n. 100 g pakastepinaattia
200 - 250 ml kookosmaitoa
1-2 tl suolaa
1 tl sokeria
Lisäksi
jasmiini- tai basmatiriisiä
Vierailija kirjoitti:
Kasviscurry linsseillä, ai että on hyvää.
Hyi hele sentään. Yrität vaan currylla peittää kaikki kokkausmokasi ja muut mauttomat raaka-aineet.
Alapeukuttajilla on sormi suussa ja se sormi on ollut aiemmin perssiissä!
MITÄ mautonta tässä on, näihin saa tunkea sun vaik mitä!
300-400 g haluamaasi proteiinia (tässä käytetty 2 pakettia Yosan kaurapalaa)
(1 tl curryjauhetta ja suolaa)öljyä paistamiseen
(1 sipuli)
1-2 valkosipulin kynttä
1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1-2 rkl keltaista currytahnaa
1 tl juustokuminaa
1 tl curryjauhetta
0,5 tl korianterijauhetta
(0,5 tl kurkumaa)
n. 400 g tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia
n. 100 g pakastepinaattia
200 - 250 ml kookosmaitoa
1-2 tl suolaa
1 tl sokeriaLisäksi
jasmiini- tai ba
Vielä suurempi hyi hele. Kaiken lisäksi täynnä kaukomaan tuotteita, sillähän tämä maailma pelastuu teiltä ekohöyryäjillä. Kovaa rasvaakin täynnä, läträilet kookoksella eli suomeksi: ruoka on kaikkea muuta kuin terveellistä vaikka muuten olet aivopesty olettamaan kasvisruoan terveelliseksi.
burgundinpata. myös karjalanpaisti on hyvää.