Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Valkoviinikysely
07.07.2011 |
Jos juot valkoviiniä, niin miten valitset viinisi? Hinta, rypäle, pullon ulkonäkö vai joku muu?
Oletko viiniexpertti vai onko sinulle sama miten viiniä on kuvailtu hyllyn reunassa?
Oma makuni on varmaankin alikehittynyt. En osaa hirveästi niistä mitään erottaa. Sen olen huomannut, että Mont Blanc (tai mikä sitten onkaan) sopii mun suuhun Chardonnayta paremmin. Nykyään kun ne halvimmat pullot kahlaan läpi, niin etsin kuivaa valkoviiniä alle 8 euron hintaluokasta ja katson rypälemerkin. Ja olen todennut, että sen verran juntti olen, että usein niistä halvemmista pulloista löytyy se parhaimman makuinen. Ei ole tullut pitkään aikaan ostettua mitään yli 10 euron pulloa, koska kokemukset niistä eivät ole olleet hyviä.
Kommentit (9)
mutta Alkoon ei kuulemma enää saada niitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valitsen vain kokeilemalla noin 9-10 euron hintaluokasta. En pidä makeista viineistä, etsin sitruksisia, hapokkaita, pirskahtelevia ihan vaan siitä hyllynreunasta. Luen lehtien suosituksia. Viimeksi ihastuin luomuviini Adobe:en.
-viinin kuivuus
-rypäle
-kuvaus
-hinta
lempirypäleet valkoviinissä ovat riesling ja gewürztraminer.
Valitsen usein hinnan perusteella käyttötarkoitukseen sopivan, kuivan tai puolikuivan. Reilu kauppa on plussaa, niitä saa nykyään kivasti. Suosikkiviinimaat Chile ja Australia.
Mä ostan chardonnayta, chablista tai rieslingiä yleensä. Sauvignon Blanccia en ikinä, koska en pidä sen mausta.
Hinta 8-12 euroa. Kuivaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"tarjolla on tätä, mikä viini sopis siihen". Yleensä tulos on hyvä. Jos ei voi kysyä, luen ne kuvaukset ja pikkukuvakkeet hyllynreunasta. Sen jälkeen katson lähinnä pullon ulonäköä ja tuotantomaata (en mielellään osta eu-viinejä moninkertaisen maataloustuen takia - tukevat siellä omaansa, mutta me täällä pohjoisessa ei saatais tukea mitään).
Siis siihen pieneen joka ilmestyy aina loppuvuodesta. Pidän kuivista, hapokkaista viineistä. Rieslingit ja chablis on suosikkeja, chardonnaysta en pidä. Hinnalla ei oikeastaan ole väliä kunhan viini on hyvää:) Yleensä ostamani viinit ovat jotain 8-15 euron väliltä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
http://www.viinilehti.fi/ViinistaViiniin/
Siis siihen pieneen joka ilmestyy aina loppuvuodesta. Pidän kuivista, hapokkaista viineistä. Rieslingit ja chablis on suosikkeja, chardonnaysta en pidä. Hinnalla ei oikeastaan ole väliä kunhan viini on hyvää:) Yleensä ostamani viinit ovat jotain 8-15 euron väliltä.
Alue: Aihe vapaa
Kuvauksen ja rypäleen perusteella lähinnä. Ehkä kuvau vaikuttaa eniten. Haen hedelmäsitä, sitruksista ja kuivaa ja usein sellaista löytyy Sauvignon Blanc -rypäleestä tehdystä viinistä. Ostan yleensä kympin tienoilla hinnaltaan olevia.
Punaviineistä tiedän enemmän ja niissä rypäle ja alue on tärkeämpi.