Lue keskustelun säännöt.
Mä en tajua mozzarellasalaattia
22.01.2011 |
Eihän mozzarella kylmiltään maistu yhtään miltään. On mautonta kumia, ihan yhtä tyhjän kanssa. Lämmitettynä, esim. leivän päällä tai pizzassa tms. se on hyvää, mutta semmosena kylmänä kumina, ei mitään järkeä.
Jotkut tomaatit voi syödä ihan vaan tomaattina, pakkoko siihen on jotain mozzarellaa laittaa lisäksi? Olenko mä ihan juntti kun en vaan tajua?
Kommentit (6)
Sitä on tosi eritasoista.
Ei niin että kaikkien tarvitsisi rakastaan mozzarellaa, mutta kyllä mäkin olen saanut sekä tosi herkullista että tosi ankeaa sellaista. Ensiksi kannattaa tarkistaa että on tosiaan buffalomozzarellaa eikä joku mikälie kumipallo.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
hyvät ainekset, makujen yhteensopivuus ja erityisesti kastike! Itse käytän laadukasta oliiviöljyä ja balsamicoa, joista se maku sitten tulee! Suolaa ja mustapippuria myös.
asiaa, kuin buffalomozzarella, tuoret ja mehukkaat tomaatit, ruukullinen basilikaa, hyvää oliiviöljyä ja balsamicoa, vähän suolaa ja mustapippuria. Lisäksi tietenkin kylmä valkoviini. Siinä on maut kohdillaan!
Mozzarellaa, kypsiä tomaatteja, rucolaa ja paahdettuja pinjansiemeniä, siihen omatekoinen kastike, nams!!!
niin hienompiin Mozzarella- ruokiin haettiin juusto autolla, samana aamuna lypsetystä puhvelinmaidosta. Normiruokaan kävi kaupasta saatu. Ja sulatettavaksi sellainen muovipussissa myytävä joka säilyy monta päivää. Suuri ero sulatettavilla oli myös lehmän ja puhvelin mozzarellalla, itse en ole koskaan oivaltanut tuota eroa esim pizzan päällä.
Mutta tuoreena ero on iso.
Mitähän mozzarellaa sä oot syönyt?:D
Maistapa joskus kunnon rasvaista buffalomozzarella... slurps! Siitä on kumi kaukana!