Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Ideoita Uuden Vuoden tarjottaviin!
27.12.2009 |
Paikalla neljä aikuista ja kolme lasta. Tapana ollut tehdä coctail tyyppinen seisova pöytä josta sitten voi käydä napsimassa illan/yön aikana. Oma pää lyö tyhjää. ei haluaisi tehdä joka vuosi aina samoja ruokia, joten ideoita kehiin kiitos!
Kommentit (26)
coctail-leipiä, jossa vuohenjuustoa ja hunajaa päällä, toisenlaisia coctail-leipiä jossa esim. graavilohta päällä. Lapsille sitten esim. pekoninakkeja tai mistä pitävät.
Coctail-leivät tehdään siis seuraavanlaisesti: otetaan muotilla leivästä paloja ja asetellaan päälle vuohenjuustoa tai graavilohta. Päälle sopisi myös esim. lihaversiona ohueksi vaiiapaloitua paistia.
Makeana pienet tuulihatut, jossa esim. mascarponea ja vaikka vadelmia ja liraus jotain hyvää alkomaholia. Lapsille vaikka jätskiä tai kakkua.
Vastaavia tein kun järjestin yhden naisen 40-vuotiskemut vuosi sitten, kuului työharjoitteluun ja tykkäsivät paljon!.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tortillat aikas tylsiä tarjottavia, kannattaa kokeilla jotain uutta ja nämä ovat hyviä napostelujuttuja esim. kuoharin kanssa. Pitää tehdä paljon ettei lopu kesken, mutta ovat helppoja ja nopeita tehtäviä.
Etsin hieman "hienompia" ideoita kuin nakit, lihapullat, perunasalaatti... Esim. Viime vuonna tarjolla oli suolapaloja tyyliin sisäfileeletit, erilaiset pasteijat, mozzarellatikut, täytetyt herkkusienet, täytetyt kananrintafilee palat... Mutta kiitos silti kaikenlaisista ideoista! :)
niistä salaattia, kalaa, lapsille laittaisin kuitenkin lihapullia, nakkeja ja ehkä pizzaa saattaa muuten kelvata aikuisillekkin..
Itsetehdyn perunasalaatin kanssa paahtopaistia ja savulohta. Vihreä salaatti ja oheen lisäksi marinoitua artisokkaa, mozzarellaa (pestolla ryyditettynä), parmesan-juustoa, oliiveja, ilmakuivattua kinkkua, marinoituja valkosipulinkynsiä. Maalaisleipää tai -patonkia ja oikeaa voita tai hyvää levitettä.
Lapsille nakki-lihapullavartaita tai hodareita, jos ei ole liian arkista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pubiruokaa ne on. Miten olsi hummerit jokaiselle, tuoreita saa tilaamalla. Lisäksi riekkoa ja metsoa. parasta että hankit jonkun kunnon catering-yrityksen hoitamaan ton puolen....
Savulohi-tuorejuusto-rullia.
Itse tehtyja perunalastuja tai muita juureslastuja.
Fetasalaatti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sit kun kaikki on syöty, lauletaan yhdessä Hanna Ekola-äänellä Vieläkö on villihevosia.
Kiitos asiallisista vastauksista, vielä toivoisin kuitenkin lisää ideoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sä vaikutat hienohelmalta. Teilaat täällä joidenkin ehdotuksia vain sen takia, ettei ne ole tarpeeksi hienoja.
Kiitos asiallisista vastauksista, vielä toivoisin kuitenkin lisää ideoita.
helppoja kuin mitkä ja herkullisia!
Eli:
Scampeja, raakoja (niitä harmaita)
valkosipulia paljon ja chiliä (palkoa, ei jauhetta)
freesaa hetki valkkaria ja silputtu chiliä ja heitä sekaan scampit. Pyörittele niitä öljy-valkkari-chili seoksessa, kunnes kypsiä (pari kolme minuttia), varo kypsentämästä liikaa, ettei mee kumiseksi.
Valmis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja jättikatkarapu kuulostaa rahvaanomaisemmalta kuin scampi.
Mitä on scampit? Kysyy ei niin hieno ihminen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sä vaikutat hienohelmalta. Teilaat täällä joidenkin ehdotuksia vain sen takia, ettei ne ole tarpeeksi hienoja.
Kiitos asiallisista vastauksista, vielä toivoisin kuitenkin lisää ideoita.
Tekeeko se ihmisesta hienohelman jos haluaa syoda uutena vuotena muutakin kuin perunasalaattia ja nakkeja?
Ja sita paitsi kai nyt jokainen osaa "keksia" nakkeja ja perunasalaattia ilman, etta tulee tanne sita kyselemaan.
sit kun kaikki on syöty, lauletaan yhdessä Hanna Ekola-äänellä Vieläkö on villihevosia.
me mitään nakkeja ruveta syömään.
ja jättikatkarapu kuulostaa rahvaanomaisemmalta kuin scampi.
Mitä on scampit? Kysyy ei niin hieno ihminen
eika niinkaan raaka-ainetta. Toki scampia voi valmistaa myos jattikatkaravuista (yleensa se on tehty hummerin pyrtosta), mutta scampi ei siis ole yhta kuin jattikatkaravut. Vaan tarkoittaa merenelavien valmistustapaa.
Mielestani tama scampi-resepti ei ollut oikea scampi.
Scampi sinansa ei ole hienosteluruokaa, vaan ehkapa juuri sita "pubi-ruokaa". Mutta hyvaa se on silti.
Scampi is a culinary name for some species of lobster, notably the 'true' scampi Nephrops norvegicus, and is also used as a name for a style of preparation of these lobsters and other seafood. Kyllä se on raaka-ainettakin.
ja jättikatkarapu kuulostaa rahvaanomaisemmalta kuin scampi.
Mitä on scampit? Kysyy ei niin hieno ihminen
eika niinkaan raaka-ainetta. Toki scampia voi valmistaa myos jattikatkaravuista (yleensa se on tehty hummerin pyrtosta), mutta scampi ei siis ole yhta kuin jattikatkaravut. Vaan tarkoittaa merenelavien valmistustapaa.Mielestani tama scampi-resepti ei ollut oikea scampi.
Scampi sinansa ei ole hienosteluruokaa, vaan ehkapa juuri sita "pubi-ruokaa". Mutta hyvaa se on silti.
Scampi is a culinary name for some species of lobster, notably the 'true' scampi Nephrops norvegicus, and is also used as a name for a style of preparation of these lobsters and other seafood. Kyllä se on raaka-ainettakin.
ja jättikatkarapu kuulostaa rahvaanomaisemmalta kuin scampi.
Mitä on scampit? Kysyy ei niin hieno ihminen
eika niinkaan raaka-ainetta. Toki scampia voi valmistaa myos jattikatkaravuista (yleensa se on tehty hummerin pyrtosta), mutta scampi ei siis ole yhta kuin jattikatkaravut. Vaan tarkoittaa merenelavien valmistustapaa.Mielestani tama scampi-resepti ei ollut oikea scampi.
Scampi sinansa ei ole hienosteluruokaa, vaan ehkapa juuri sita "pubi-ruokaa". Mutta hyvaa se on silti.
aito scampi on hummerin pyrstoa. Mutta nykyaan sita kaytetaan myos nimikkeena valmistustavasta, esim. Briteissa scampi on yleensa leivitettya ja upporasvassa paistettua pubi-ruokaa.
Halusin kuitenkin tuoda esille sen, etta jattikatkarapu ei ole yhta kuin scampi, paitsi ehka siina tapauksessa jos se on valmistettu edella mainitulla tavalla.
Mutta jokainen voi googlettaa, niin saa paremman vastauksen.
Noita myydään pakastealtaissa valmisnaposteltavina. Onko pubisnacks jotenkin huonoa tai epähienoa ruokaa?
Scampi is a culinary name for some species of lobster, notably the 'true' scampi Nephrops norvegicus, and is also used as a name for a style of preparation of these lobsters and other seafood. Kyllä se on raaka-ainettakin.
ja jättikatkarapu kuulostaa rahvaanomaisemmalta kuin scampi.
Mitä on scampit? Kysyy ei niin hieno ihminen
eika niinkaan raaka-ainetta. Toki scampia voi valmistaa myos jattikatkaravuista (yleensa se on tehty hummerin pyrtosta), mutta scampi ei siis ole yhta kuin jattikatkaravut. Vaan tarkoittaa merenelavien valmistustapaa.Mielestani tama scampi-resepti ei ollut oikea scampi.
Scampi sinansa ei ole hienosteluruokaa, vaan ehkapa juuri sita "pubi-ruokaa". Mutta hyvaa se on silti.
aito scampi on hummerin pyrstoa. Mutta nykyaan sita kaytetaan myos nimikkeena valmistustavasta, esim. Briteissa scampi on yleensa leivitettya ja upporasvassa paistettua pubi-ruokaa.Halusin kuitenkin tuoda esille sen, etta jattikatkarapu ei ole yhta kuin scampi, paitsi ehka siina tapauksessa jos se on valmistettu edella mainitulla tavalla.
Mutta jokainen voi googlettaa, niin saa paremman vastauksen.
Alue: Aihe vapaa
Kulhoon sipsei ja erilaisia dippejä.