Ideoita Uuden Vuoden tarjottaviin!
Paikalla neljä aikuista ja kolme lasta. Tapana ollut tehdä coctail tyyppinen seisova pöytä josta sitten voi käydä napsimassa illan/yön aikana. Oma pää lyö tyhjää. ei haluaisi tehdä joka vuosi aina samoja ruokia, joten ideoita kehiin kiitos!
Kommentit (26)
ei kysellytkään hienosteluruokaa. Vaikka noi on pubi-ruokaa jossain muualla, miksi olettaa että se olisi Suomessakin arkiruokaa?
ap ei kysellytkään hienosteluruokaa.
-marinoidut tuoreet viikunat+vuohenjuusto+parmankinkku
- mozzarellalla täytetyt grillatut munakoisolastut
- pienillä kampasimpukoilla ja katkoilla täytettyjä endiivinlehtiä
- pestokanaa tarjoiltuna nacholastuilla ( vai onko ne vulgaareja)
-vaikka luonnonlohesta ja mädistä tehty jäädyke ( ei rasvaista norjanlohta)
- erilaisia terriineja ja pateita, leipää,
- hedelmiä eri tavalla valmistettuna ja marinoituina
- erilaisia salsoja, chutneytä ja juustoja
vaan "Etsin hieman "hienompia" ideoita kuin nakit, lihapullat, perunasalaatti"
Kysyipä.
ap ei kysellytkään hienosteluruokaa.
eteensä jättikatkarapuja eri tavoilla valmistettuna.
"In the USA, "scampi" is often the menu name for shrimp in Italian-American cuisine."
aito scampi on hummerin pyrstoa. Mutta nykyaan sita kaytetaan myos nimikkeena valmistustavasta, esim. Briteissa scampi on yleensa leivitettya ja upporasvassa paistettua pubi-ruokaa.Halusin kuitenkin tuoda esille sen, etta jattikatkarapu ei ole yhta kuin scampi, paitsi ehka siina tapauksessa jos se on valmistettu edella mainitulla tavalla.
Mutta jokainen voi googlettaa, niin saa paremman vastauksen.
se on lahella sydanta :) Varsinkin tuo scampi. Mutta en sita nyt varsinaisena hienosteluruokanakaan pida (vaikka se maistuvaa onkin), niin kuin en pida jauheliha-kastiketta ja perunoitakaan. Minulle kun hienosteluruoka ei tarkoita yhta kuin hyvanmakuinen, vaan lahinna sita, etta sita ei syoda joka arkipaiva.