Tunnen itseni huonoksi ihmiseksi kun en osaa laittaa erilaisia ruokia :(

mutta yritän keksiä tutuista raaka-aineista uusia reseptejä. Ohjeita etsin mm. näistä



http://www.valio.fi/channels/www/etusivu.html

ja sieltä keittokirja¨



sekä



http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/default.aspx





Näistä olen löytänyt hyviä ja helppoja arkiruokaohjeita,

Makaronilaatikko: voit tehdä tän erilaisista makaroneista,kuitumakaroineista jne,lisätä vähän kasviksia mukaan tai tomaattimurskaa tai sulatejuustoa?



Riisi&broileri uunissa: Tee välillä riisi keittäen ja paista pannulla mukaan wokkivihanneksia (vaikkapa sit niistä valmiista pusseista) ja kanasuikaleita tai porsaanlihasuikaleita/naudanlihasuikaleita.



Sapgetti&j.kastike: Välillä tomaattikastiketta? Tai vaihda spagetti muuhun pastaan?



Broilerikiusaus: Tästä saa vaikka mitä :) Lohikiusausta,jauhelihakiusausta,kasviskiusausta,riistäkiusausta (pakkasessa on aika halpaa Pirkan riistakäristystä,muistaakseni paketissa jopa ohje,mutta tehdään aikalailla kuten broilerikiusaus)



Jos käytät kiusaukseen valmista perunasipulisekoitusta,vaihda se välillä peruna-juuressekoitukseen tai sekoita perunoiden joukkoon kruunukasvispss.





Tän lisäksi vilkaise pakkasesta valmiit keittoperunat pss (jos et halua/viitsi/jaksa/tmv kuoria perunoita ja tee makkarakeittoa? Aineet vain kattilaan,vettä ja pippuria&suolaa ja kohta valmista :)

Löytyy hyvät ohjeet lihakönttien ja muiden kikkareiden paistoon ja marinointiin jne. Ja tosiaan siis kaikki perusruoat helppoine variaatioineen. Leivonnaisia myös. Ja pehmeäkantisena tuon ihmeen saa kai rapealla kympillä!

Tuon keittokirjan voisin käydä ostamassa..Ja kiitos sinulle joka annoit vinkkejä muutella noita ruokia mitä yleensä teen jos teen.



Jospa vaikka heti huomenna yrittäisi jotain uutta :)



Kiitos!

-ap

Pakkausten kyljessä on yleensä joku ohje.

KEITOT: nakkikeitto, jauhelihakeitto, kanakeitto jne jne



PASTAT: kinkkupasta, kana-ananaspasta, jauhelihapasta, jne jne



LAATIKKORUOAT: kinkkukiusaus, makaroonilaatikko,lasagne jne



RIISIRUOAT/WOKIT/RISOTOT:



KALARUOAT:



Näin kun niitä listaa, huomaa yhtäkkiä että ruokia on paljon ja ovat helppoja (ja sitten netistä vaikka katsomaan mittasuhteet ja uuninlämpöajat jne)

-jauhelihakeittoa (jauhelihaa, sipulia, porkkanakuutioita, perunakuutioita)



-perunamuusia + lihapyörykät/kalaa/jauhelihapihviä



- perunaa ja karjalanpaistia



- perunamuusia johon sekoitan paistetun jauhelihan



- spagettivuoka



- kinkkukiusaus on myös aika simppeli homma



- perunat + lihamureke



siinä nyt muutama esimerkki. Ja tietysti jotain salattia lisäkkeeksi: punajuurisalatti, porkkanaraaste, kaali-tomaatti-kurkkusalatti, punakaali-punajuurisalatti tms

Vierailija:

Olen raskaana joten pitäisi pikkuhiljaa opetella tekemään monipuolisia kotiruokia..

Minä en sitten taida hankkiutua raskaaksi, jos se tarkoittaa tuota! Meillä mies on hyvä kokki. Aina ei tarvitse tehdä itse. Voi syödä vaikka salaattia ja mitä vikaa on purkkihernekeitossa? Sitähän saa luomunakin.

Ei kukaan ole mestarikokki syntyessään. Kun se vauva tulee perheeseenne, niin siinä sitten pikku hiljaa se ruoanlaitto muuttuu vähän erilaiseksi. Pienin askelin. Ensin se on vauva ja juo vain maitoa ja te syötte edelleen valmisruokaa ja lisäksi jaffakeksejä ;-) Sitten tulee aika vauvan maistella soseita, ja siiitä se alkaa se muutos myöskin perheen ruokataloudessa. Kun vauvan tulo muuttaa senkin osaston.



Mutta siis pikku hiljaa.



Kotiruoka-kirja on ehdottoman hyvä opus, siinä on tosiaan sellainen kirja että kun sen avulla kokkailee niin pian osaa jo vähän soveltaa ohjeita ja kokata sitä kustakin-kaapista -sapuskaa myös =)



Mutta tietenkin on sekin pointti, että tämä on todennäköistä mutta ei mitenkään pakollista. Ei kaikkien lapsiperheiden tarvitse olla samasta muotista väännettyjä. Kaupat ovat pullollaan puolivalmisteita, ja kyllä niilläkin perhe pärjää jos kokkaaminen ei sinulle istu.

Vierailija:

Vierailija:

Olen raskaana joten pitäisi pikkuhiljaa opetella tekemään monipuolisia kotiruokia..

Minä en sitten taida hankkiutua raskaaksi, jos se tarkoittaa tuota! Meillä mies on hyvä kokki. Aina ei tarvitse tehdä itse. Voi syödä vaikka salaattia ja mitä vikaa on purkkihernekeitossa? Sitähän saa luomunakin.

Niin ja sen takia haluaisin oppia kokkaamaan kunnolla että osaisin sitten tehdä lapselleni tulevaisuudessa monipuolista ja hyvää kotiruokaa.



-ap

Mun suosikit suolasarvet erilaisin muunnelluksin....