Kalakeiton ohjetta kaipaan
Siis sellaista mikä tehdään pakasteseitistä. En ole eläissäni tehnyt kalakeittoa, mutta nyt ajattelin sitä kokeilla ja tarjota taaperolle. Eli ohjetta ja vinkkejä olisin vailla. Ja sarjassamme hulluja kysymyksiä :D, voinko pistää sekaan esim pussillisen pakastevihanneksia/juureksia (poika syö niitä kyllä muissa keitoissa)?
Kommentit (4)
perunat pilkotaan ja keitetääm sipulin kanssa vedessä sitku kypsiä kaadan keitin veden pois ja lisään maitoa ja kalanpalat ja kiehautan.sit joukkoon vielä nokare voita,suolaa ja tilliä
menee viemäriin samalla nekin vähäiset maut mitä tossa keitossa nyt ylipäänsä on =O
Mulla on kotiruokablogissani ainakin omasta mielestäni hyvä ja helppo seitistä tehty kalakeitto. Käyppä kurkkaamassa (kategoria kohdasta keitot)
http://www.sekasoppa.vuodatus.net
Blogistani löytyy muitakin helppoja arkiruokia lapsiperheille sillä meilläkin on 3 pientä lasta, joille kokkaan joka päivä! =)
Porkkanoita
Sipulia tai purjoa
perunoita
pakasteherneitä tai -vihanneksia
1pkt, 400gr pakastekalaa
maitoa
suolaa
maustepippureita 10 kpl
(tuoretta tai kuivattua tilliä)
Pilko porkkanat ja sipuli ihan pieniksi ja laita kiehumaan vähään veteen maustepippurien kanssa
anna kiehua n. 10 min ennen kuin lisäät paloitellut perunat kiehumaan
anna kiehua n. 10 min ja lisää lopuksi paloiteltu kohmeinen kala ja pari kourallista pakasteherneitä.
Anna kiehua n. 5-10 min.
Lisää lopuksi maitoa ja suolaa ja tilliä ja kuumenna älä keitä.
Jos teet pakstevihannespussista niin lisää ne perunoiden kanssa yhtaikaa.
Tää on kyllä tosi hyvää. Meillä tää tehdään soijamaidosta =)