Lintu75

Kyseessä on Creme vanilla =)

Vaahdoksi vispautuva vaniljakastike. =)

Mun pitäisi kenties itse selventää ohjeissani mitä käytän;)



Käytän kerman sijaan siis Floran vispiä....miksihän olen aina kutsunut sitä vispicremeksi? Olen käyttänyt sitä niin kauan kuin se on ollut myynnissä, eli aika kauan. Sitä ennen tutustuin tuotteeseen kun se oli vasta suurkeittiöille tarjolla. Pitääkin jatkossa tarkentaa. Anteeksi huolimattomuuteni!

kyseessä EI siis OLE vispautuva vaniljakastike=)

Ja määkun käytän sitä välillä ihan sellaisenaan ja ihan hyvin pelittää...ehkä on parempi että en vastaile puolestasi, kun menee metsään! =)

ihan 100% varma en ole.

Eli Flora vispi on kuohukerman " vastike" ja minäkin muistelen, että oli ennen vispicremen nimellä. Flora vanilla taas on vaahtoutuva vaniljakastike. Itse käytän paljon molempia.



Siihen en sitten osaa ottaa kantaa kumpaa ap kysyjä tarkoittaa, kun kysyy vaniljacremeä :)

..jos haluaa itse keitellä..

maito 1000

vaniljatanko 2 kpl

keltuainen 240

sokeri 250

maissitärkkelys 80

voi 50

Kaada maito kattilaan, halkaise vaniljatangot joukkoon, kiehauta (voit myös raaputtaa siemenet mukaan). Anna seistä 10-15min, poista vaniljatangot. Vatkaa keltuaiset, sokeri ja maissitärkkelys ilmavaksi kulhossa. Kaada maito vatkaten joukkoon ja vatkaa tasaiseksi. Kaada takaisin kattilaan ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Lisää voi ja vatkaa tasaiseksi. Paseeraa. Jäähdytä mahdollisimman nopeasti.

Laura80:

Apuja taas täällä kyselen..

Mistä kaupasta olet löytänyt sitä vaniljacremeä, jota useassa ohjeessasi tarvitaan. Itse kun olen sitä ympäriinsä etsinyt, muttei tahdo löytyvän. ONko se nimelleä vaniljacreme?

Olen sen sitten korvannut leipomuksissa tavallisella vatkatulla kermalla.

Hyvää niistä on silläkin tullut, mutta olisihan se mukava kokata niillä aineilla joita kokki suosittelee :)

Flora Vispin entinen tuotenimi oli Creme Vispi.

oliko se Floran vanilla ennen creme vanilla?

Mulle on jostain jäänyt sellainen muistikuva myös siitä vaahdotettavasta vaniljakastikkeesta...