Uudet makurahkat omena-kaneli ja sitruuna

Omena-puolukkarahka



4 - 5 annosta

1 prk (2 1/2 dl) Valio vaahtoutuvaa kinuskikermaa

1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa omena-kaneli

1 - 2 rkl sokeria

2 dl puolukoita



Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä vaahto, rahka ja sokeri. Sekoita joukkoon puolukat tai lusikoi rahkaseosta kerroksittain puolukoiden kanssa annosmaljoihin. Ripota pinnalle puolukoita koristeeksi.





Persikkarahka



8 - 10 annosta

2 dl Valio kuohukermaa

1 tlk (420 / 235 g) persikkaa

2 prk (à 200 g) Valio maustettua rahkaa sitruuna

3 rkl sokeria

1 tl vaniljasokeria



Koristeeksi

persikkaa, mintun tai sitruunamelissan lehtiä



Vatkaa kerma vaahdoksi. Valuta persikat siivilässä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää sitruunarahkaan sokerit. Yhdistä aineet, sekoita tasaiseksi. Tarjoa kylmänä.



HUOM! Suoraan valion sivuilta kopsasin

Tuossahan tuo tulikin jo, että niissä purkeissa on sellainen pahvikääre, jossa on hyviä reseptejä. Itse kokeilin mm. sitä sitruunamuffinsien ohjetta ja hyviä tuli. Kannattaa kokeilla! Se sitruunarahka oli mielestäni aika vahvaa (sitruunaista) ihan vaan sellaisenaan syötäväksi. Omena-kanelirahka odottaa jääkaapissa...