Lue keskustelun säännöt.
Kaaliruokia?
01.02.2006 |
Mitä muita kaaliruokia teille muille tulee mieleen kuin laatikko/ pata ja erilaiset keitot, joihin voi kaalia käyttää?
Meillä kaaliruoat kelpaa lapsillekin ja aika-ajoin niitä teenkin. Kyllästyttää vaan aina väkertää tuota laatikkoa tai keittoa...
Niin ja tietysti kaalipiirakkakin on tuttu=)
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
toimii oikein hyvin ilman jauhelihaakin
Gruusialainen kaalivuoka
∑ 600¿800 g keräkaalia
∑ (500 gr paistettua jauhelihaa)
∑ 2 sipulia
∑ öljyä
∑ 2 prk tomaattipyrettä
∑ 3 tl paprikajauhetta
∑ 2-3 pientä suola- tai etikkakurkkua
∑ 1 dl juustoraastetta
∑ 5 valkosipulinkynttä
∑ 1 prk (120 g) smetanaa (kermaa...)
∑ suolaa
1. suikaloi sipuli ja kurkku
2. suikaloi kaali (etenkin kovat kohdat ohuiksi suikaleiksi)
3. murskaa valkosipuli
4. kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä padassa/kattilassa
5. lisää kaali ja keitä 10-20 min
6. lisää loput ainekset
7. keitä hiljaisella tulella ilman kantta n. 1 h tai uuni 200 astetta
8. Ja jos haluat vielä herkullisempaa niin anna hautua vielä toinen tunti uunissa vaikka lämpö jo pois käännettynä.