Kalansyöjät hohoi!!
Heippa, voitteko kertoa mitä kalaa voi nykyisin raskausaikana syödä? Voiko syödä graavilohta, kylmäsavulohta tai mätiä? Olen vasta viikolla 6 enkä vielä ole käynyt neuvolassa, viikonloppuna pitäis mennä risteilemään ja siellä buffettipöydät notkuvat ihania kylmiä kalaruokia... Tiedosta erittäin kiitollinen!!
Kommentit (4)
Eli jos graavilohi/kylmäsavulohi jne. on tuoretta ja kylmäketju toimii, listerian vaaraa ei käsittääkseni ole. Vakuumipakkaaminen on se " peikko" sillä jos kylmäketju pettää jossain vaiheessa, listeria villiintyy siellä hapettomassa tilassa.
Lahdessa oli syksyllä tutkittu kaupan vakuumipakattuja graavikaloja ja joka neljännessä oli ollut listeriaa! Näin ainakin radiouutisten mukaan ennen joulua. LIsteria kyllä tuhoutuu kuumennettaessa, eli ruokaa voi noistakin laittaa.
Itse olen syönyt raskausaikana mätiä, silliä, graavikalaa ja sushia hyvällä omalla tunnolla, mutta jättänyt kaikki vakuumissa olleet syömättä (ja jos en ole ollut varma tuoreudesta).
onhan noita suosituksia ja esim. graavikalaa ei kai pitäisi syödä. Mutta tosiaan aika huono tuuri pitää olla, jos nyt sattuisi yhdestä siivusta listerian saamaan. Minä jouluna söin ihan hyvällä omatunnolla graavikalaakin. Mutta jokaisen oma päätöshän tuo on.
Nautinnollista risteilyä, älä annan noiden suositusten pilata ruokanautinttojasi :).
Jospa nauttisit antimista ja annat pelon jäädä taka-alalle.
Mukavaa matkaa!!! :)
Kalan syönnissä kai pääasia on välttää listeriaa. Ja se taas mielellään voi muhia noissa " kylmäkaloissa" , jos ne pääsevät välillä lämpiämään. Mutta aika harvinaihan se listeria kuitenkin on, niin että aika huono tuuri täytyy olla, jos sen yhdestä kylmäsavulohiviipaleesta saa. Mutta huonolla tuurilla voi tietysti saadakin.
Jos nauttiminen menee pelkäämiseksi, niin ehkä kannattaa sitten jättää kokonaan väliin.