Soija-allergiasta
Hei
Yritin etsiä tarkempaa tietoa mitä kaikkea soija-allergisen tulisi välttää, mutta en tullut hullua hurskaammaksi. Meillä poika ollut jo pari vuotta vilja-allerginen (ruis, ohra, vehnä) ja ihmeteltiin miksi aina vaan iho on huonossa kunnossa ja kutisee. Meillä ei näy prickeissä mitään ja nyt odotellaan mdd:n tuloksia.
On täysin päivänselvää, että poika on myös soijalle (myös soijalesitiinille) allerginen eikä näytä sietävän sitä pientäkään määrää.
Kysyisinkin soija-allergisen lapsen vanhemmilta, että mitä kaikkea pitää vältää. Tarkoitan muita kuin soija-sanalla alkavia asioita. Onko jotain ristiallergioita? Jostain luin johanneksen leipäpuujauheesta, että se ei kenties sopisi?
Nyt kun vihdoin tajusin, että tuo soija on se joka meillä on pitkään kummitellut ja sain viikoksi iho täydellisen hyvää kuntoon niin suurin muutos meillä on se, että poika alkoi nukkumaan yönsä heräämättä ja sitähän on meillä juhlittu:))
Nyt kuitenkin taas iho alkaa menemään rikki enkä keksi mikä ihme sen aiheuttaa. Knorrin lihaliemikuutio on epäiltyjen listalla sekä juurespussi, jonka laitoin keittoon.
Kommentit (4)
ovat muut palkokasvit, kuten herneet, pavut, maapähkinä, lakritsi. Aika usein soija-allergiselle ei käy nekään. Teidän lapsi on ilmeisesti tosi herkkä soijalle, jos soijalesitiinikään ei käy. Silloin kannattaa varoa lisäaineista muistaakseni E410-E420 tai sinnepäin, eli guarkumi, arabikumi jne., paitsi ksantaani E415 ei ole palkokasvien sukua. Näitä on usein luontaisesti gluteenittomissa jauhoseoksissa ja leivonnaisissa.
Tuo selleri oli tosi hyvä pointti. Selleri nimittäin löytyi sekä siitä lihaliemikuutiosta että pakastevihannespussista!
Lakritsia meillä ei ole voitu sen vehnäallergian takia syödä eikä pähkinöitäkään ole syötetty muuten kuin oraville Seurasaaressa:)
Palkokasvit otetaan nyt syyniin tästä eteenpäin. Kiitos molemmille vastaajille. Vielä jos jollain on hyvä vinkkejä niin otan kiitollisena vastaan...
Soijapapu, soijajauho, soijaproteiini, tofu, miso, tempeh, soijakastike, soijaproteiinihydrolysaatti. Soijaöljy ja -lesitiini voivat sisältää epäpuhtautena soijaproteiinia ja aiheuttaa oireita kaikista herkimmille soija-allergisille.
Soijaa voivat sisältää: leivät, sämpylät, muut leipomotuotteet, valmisruuat (lihapullat, kastikkeet, keitot), makkarat, maksapasteijat, lihaleikkeleet, murot, suklaa, täydennysravintovalmisteet, letkuravintovalmisteet, soijapohjaiset imeväisen erityisvalmisteet.
Ristireagointi: jotkut muut palkokasvit.
...Sanoo Paganuksen Allergia ja Keliakia -kirja.
Omista muistiinpanoista löytyi lisäksi, että soijaa voi olla pata-, keitto- ja kastikeaineksissa, erikoissinapeissa ja majoneeseissa, tuorejuustoissa ja maustevoissa. Oireita voivat tehdä myös johanneksenleipäpuujauhe E 410, guargumi E 412, Tragantti E 413, arabikumi E 414, lesitiini E 322, soijaöljy.
Soija-allerginen poikani on vasta 1v1kk, joten soijan välttäminen on aika helppoa, koska valmisruoat eivät käy hänelle oikeastaan ollenkaan. Vinkkejä ei siis ole.
Siitä kettovihannespussista ja lihaliemestä. Siskoni on allerginen sellerille ja selleriallerginen saa myös oireita, vaikka selleri olisi keitetty.