miten tehdä itse noita 8kk ruokia?
siinä se kysymys olikin. eli teen itse kasvis- ja liharuuat yleensä suht suurissa erissä (n. 20pientä pilttipurkillista kerralla),mutt pojan lähennellessä 8kk:tta tuli mieleen,et pitäiskö sitä ruuan koostumusta nyt muuttaa. eihän noi entisestkään soseet ole niin hienoja kuin kaupassa ja ainakin itse teen paljon paksumpaa kuin ne kaupan suht vetiset ruuat. mutta.. miten/millä sitten muussaan kasviksia,entä lihoja? nyt olen käyttänyt sauvasekoitinta ja sehän tekee nopeasti sileää mössöä eikä jätä paloja sekaan..
kiitoksia jälleen kerran,jos vaan joku jaksaa vastata!
-annukka-
Kommentit (3)
Minä olen tehnyt niin, että keitän pienet kasviskuutiot tosi pehmeiksi ja suurustan pienen määrän keitinlientä sekaan esim. ohrakkaalla. Lihat muussaan melko hienoksi tehosekoittimessa, kalan palastelen haarukalla ja jauhelihaa en mitenkään. Jos tuntuu jäävän liian paljon lientä niin hurautan pari kertaa sauvasekoittimella, että saa väljää lientä vähemmäksi.
Meillä hyödynsin vanhoja soseita keittämällä niiden joukkoon riisiä tai pastaa. Kaupasta saa ainakin Myllyn parhaalta muistaakseni kaurapastaa, joka on hyvin pientä sydämenmuotoista. Noihin aikoihin tein ruokia myös niin etten hienontanut niiitä ennen pakastamista vaan haarukalla tarpeen mukaan ennen ruokailua. Pilkoin siis kasvikset, lihat yms. melko pieniksi jo keittovaiheessa. Kysymys; missä vaiheessa lapsen ruokaa saa alkaa valmistamaan paistamalla, onko raja 1v ?
osan keitetyistä kasviksista ja lihan kunnolla sauvalla, osan muussasin vain haarukalla. Näin soseiden teko vähän työläämpää, mutta hyvin ainakin meillä maistui.