Lue keskustelun säännöt.
Millainenhan ruokamyrkytys on odotettavissa?
24.08.2015 |
Söin tuossa pakasteesta kalapuikkoja, ja unohdin että tuo pakastin on sulannut kerran joskus talvella. Katsoin vain että päiväystä oli 10/2015 asti. Puikkojen kuorrute oli normaali, mutta rakenne outo ja osa oli miltei mauttomia, osa pahanmakuisia.
Kommentit (14)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kohta voit päästää äänekkään varpus parven, äänekkäiden kaasupurkausten säestämänä. Tuskin sen vaarallisempaa.
[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 03:09"]
Olet varmaankin työtön?
[/quote]
Opiskelija olen.
Ja jos tänne aamulla tulee vaikka joku asiantuntija, niin voi kertoa että mitä bakteereja kalaan yleensä kehittyy kun se sulaa ja pakastuu uudestaan.
Kuuden tunnin sisällä alkaa raivoisa ripuli ja oksentaminen. Sitä kestää pari tuntia.
Olisko sulla hiilitabletteja? Runsaasti nestettä.
Mä kerran sain ruokamyrkytyksen lohimakkrasta. Olin ottanut grillatavaksi sulamaan ja en tajunnut tsekata päivämäärää. Onomnom. Hyviltä maistuivat ja haistuivat. Kunnes se veskissä lutaaminen alko. Enpä ole sen lohilöyhkän jälkeen lohta syönyt, missään muodossa.
[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 03:14"]
Kuuden tunnin sisällä alkaa raivoisa ripuli ja oksentaminen. Sitä kestää pari tuntia. Olisko sulla hiilitabletteja? Runsaasti nestettä. Mä kerran sain ruokamyrkytyksen lohimakkrasta. Olin ottanut grillatavaksi sulamaan ja en tajunnut tsekata päivämäärää. Onomnom. Hyviltä maistuivat ja haistuivat. Kunnes se veskissä lutaaminen alko. Enpä ole sen lohilöyhkän jälkeen lohta syönyt, missään muodossa.
[/quote]
Ei ole hiilitabletteja. Mutta eikös ne ole ruokamyrkytyksessä vähän turhia, kun sitten ne bakteerit ei pääse poistumaan elimistöstä? Pitikin mennä syömään koko kalapuikkoja, no ei auta kuin kärsiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
YÖK! Voit saada botulinismin jos et kypsentänyt niitä tarpeeksi hyvin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ne bakteerit sinne kehity, ne ovat jo pakastettaessa (pakastus ei yleensä mikrobeja tapa, mutta hidastaa niiden kasvua huomattavasti), ja pakasteen lämmetessä ne alkavat lisääntyä. Sulaessa myös entsyymitoiminta palaa, ja sekin vaikuttaa moneen asiaan.
Kauanko pakastin oli sulana, ja avattiinko pakastimen ovea sinä aikana kuinka monta kertaa? Jos vain muutaman tunnin, eikä ovea avattu lainkaan, tuskin on vaaraa.
Tosin, jos tuosta ei tullut mitään parin tunnin sisällä syömisestä, tuskin tulee. Akuutit ruokamyrkytykset iskee pian syömisen jälkeen, ja jos kypsensit nuo kunnolla, ei pitäisi varsinaisia ruokamyrkytysmikrobeja olla jäljellä, mutta jos on, oireet ilmenee viikon tai parin kuluttua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan pakko kysyä. Jos se on kertaalleen suöanut niin miksi et heittänyt pakasteesta tavaroita pois tai syönyt niitä silloin?
Meilläkin kävi pakastin sulana ja laitettiin vaan takas päälle. Kaikki on syöty, mistään ei ruokamyrkytystä tullut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vähän ohiksena, työkaveri toi raakasuklaakakun tarjottavaksi, melkein kaikki sitä syöneet sai ruokamyrkytyksen :X mitä lie sisälsi...
[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 08:56"]
Vähän ohiksena, työkaveri toi raakasuklaakakun tarjottavaksi, melkein kaikki sitä syöneet sai ruokamyrkytyksen :X mitä lie sisälsi...
[/quote]
Ötököitä ainakin. Suklaa saa sisältää ötököitä tietyn verran. http://www.voice.fi/terveysjahyvinvointi/karmivaa-sadassa-grammassa-suklaata-on-keskimaarin-60-hyonteista/23/74118
YYYÖÖÄÄÄHHHJJJÖLL