Onko kukaan kokeillut voileupäkääretorttua? (ov)
Jossakin oli ohje, että paahtoleivät levitetään tuorekelmun päälle ja rullataan. Pysyyköhän se kasassa??
Kommentit (4)
Se on sellanen vaalea taikinapohja joka ensin paistetaan ja laitetaan täyte sen jälkeen. Valitettavasti mulla itellä ei ole sitä ohjetta mutta yks tuttu on tehnyt sitä useastikkin ja en ole saanut aikaseks pyytää sitä ohjetta. sinne voi sisään laittaa mitä täytettä tahansa.
Olen siis tehnyt tuota voileipäkakkurullaa jotain parikymmentä kertaa ja aina onnistunut! Rullaaminen onnistuu hyvin myös leivinpaperin päällä - sitä ole itse käyttänyt aina. Riittävästi vain kostutusta lihaliemellä. Tää kakku on paljon nopeampi tehdä kuin normivoileipäkakku, tulee usein tehtyä ihan ilman isompia juhliakin, suolaiseksi vieraille. Suosittelen lämpimästi!
mutta tässä toinen vinkki.
Valmiiden tortillapohjien päälle
- majoneesia, juustoa ja kinkkua.
- tonnikalapasteijaa ja savulohta.
- tomaattomurskaa, juustoraastetta ja kinkkusuikaleita
jne jne....
sitten vain rullalle ja leikkaat paloiksi.
Siistejä, nopeita ja herkullisia pikkupurtavia!
Pysyy kyllä kasassa, kun kostuttaa pohjaa tarpeeksi.