5-10 nuoren naisen illanistujaisiin TYYLIKÄS ja HELPPO menu??

meidän pikkujouluihin kanapastasalaattia, patonkeja ja levitteitä, lisäks vähän karkkia ja sipsejä ja boolin tietysti :) Mun mielestä joku ruokasa salaatti on aina hyvä vaihtoehtoi.

mihin se tyylikkyys jäi?

Perunanoisetteja (kaupan pakasteesta), pyöryköitä ja kasviksia kera dippikastikkeen, patonkia ja joku salaatti.

juustolautanen lisukkeineen



3 - 4 erilaista juustoa, muutama erilainen suolakeksi, viinirypäleitä, paprikasuikaleita, kirsikkatomaatteja.



Jälkiruuaksi kahvi, avec ja joku pieni makea pala, jonka voit ostaa valmiina.



Unohda sipsit ja karkit.

Hei!



Tee vaikkapa seuraavalla reseptillä helppoa tonnikalapastaa:

Kuori ja pilko n. 3 keskikokoista sipulia ja maun mukaan muutama valkosipulinkynsi. Pane korkeareunaiselle pannulle oliiviöljyä ja sipulit siihen. Vähän ajan päästä lisää pannulle 2 purkkia tomaattimurskaa. Anna kuumentua. Kun kastike on kuumentunut vähän, heitä siihen 2-3 purkkia tonnikalaa ja halutessasi myös jonkin verran katkarapuja (pakastealtaasta). Lopuksi maun mukaan lisäät yhden purkillisen joko 5 prosentin tai 15 prosentin ruokakermaa. Kun otat pannun hellalta pois, sekoitat annoksiin vielä maun mukaan parmesan-juustolastuja.



Keitä seuraksi runsaasti pastaa (esim. kuviopasta tai normaali spagetti). Annokset koristelet tuoreella basilikalla.



Ruoan kanssa sopii valkoviini. Jälkiruoaksi voit tarjota jotakin hyvää jäätelöä, jos et jaksa alkaa tehdä kummempaa.



Onnea touhuun!

aina hyvä vaihtis, jos ei tiedä onko allergisia tai kasvissyöjiä matkassa:)

Naposteluun sopii hyvin esim. joku tapas-antipastilinja: oliiveja, aurinkokuivattua tomaattia, juustoja, patonkia, oatongin pääliseksi voi juustojen lisäksi halutessaan hankkia vaikka tuorejuustoa, pestoa tmv. Makeaksi tarjottavaksi sopii vaikka pakastetut minituulihatut (ei tartte tehdä mitään muuta kuin nostaa sulamaan) tai joku piirakka (pakastetut on yleensä aika jees).



Jos taas meinaatte ihan syödä, niin alkupalaksi sopii vaikka joku bruschetta-tyylinen lämmin leipä, pääruaaksi joku helppo pasta- (esim. tomaattikastike tai punainen pesto) tai riisiruoka ja jälkkäriksi esim. vanilijavaahto (valmiskastikkeesta) ja hedelmiä/marjoja tai sitten se jo mainittu juustolajitelma.



Tarjoaisin viiniä, punaviineistä italialainen Salice Salentino Rosso on hyvä eikä hintakaan päätä huimaa.

KOOKOS-TOMAATTIKEITTO AASIALAISELLA SWINGILLÄ





1 sipuli ja 2-3 valkosipulinkynttä pilkotaan ja kuullotetaan pehmeäksi öljyssä

lisää 1 l tavallista tomaattimehua

limen tai sitruunan mehua maun mukaan

1/4 tl chilipulveria tai 1-2 rkl sweet-chili kastiketta

1-2 kanaliemikuutiota

300 ml kookosmaitoa



keitetään n. vartti ja viimeksi lisätään kookosmaito. Lisätään haluttaessa katkaravut/ravunpyrstöt (n. 180g), kuumennetaan muttei anneta enää kiehua. Ravut voi myös tarjota erillisessä kipossa jos kaikki ei syö niitä. Lusikallinen rapuja lautasen pohjalle, keitto päälle ja lisäksi krutonkeja - NAM!



Tää keitto vaikuttaa paljon hienommalta ja vaikeatekoisemmalta kuin onkaan - jos haluat tehdä vaikutuksen;)

Suolaisia vaihtoehtoja:

-valmiiksi tehdyt sushit

-tapaksia

-kinkkujuustopiiras + yksinkertainen vihreä salaatti

-tabouleh-salaatti, munakoisotahna ja pitaleipä (hommaa resepti, ei ole vaikeaa)



Makeita vaihtoehtoja:

-fonduekattilassa sulatettuja suklaata, siihen hedelmiä ja vaahtokarkkeja dipattavaksi

-hyviä valmiita leivoksia, konvehteja