Mitä kuohuviiniä huomiseksi ostaisi?
Ennen keskiyöyä syödään mm. graavia lohta ja mätiä sisältäviä herkkuja. Mikähän kuohuviini sopisi/ on hyvää?
Kommentit (11)
kannattaisi vuoden vaihteen kunniaksi panostaa aitoon kamaan? kuohuviini on aika arkinen valinta. me ainakin ostettiin shamppanjaa.
Vierailija:
kannattaisi vuoden vaihteen kunniaksi panostaa aitoon kamaan? kuohuviini on aika arkinen valinta. me ainakin ostettiin shamppanjaa.
ei kannata, ei se nyt niin kummoinen juhla meille ole...
tiesitkö että myös shampanja on kuohuviini
Mä en mitään kuohuviinejä suostuis juomaan.
kun täällä samppanjatalojen nurkilla olen! ;D Terveisiä siskot Ranskasta!
Voittaa monet sampanjat ainakin hinta-laatusuhteella.
Freixenet Carta Nevada jääkylmänä riittää aivan hyvin. Se on sen verran makeampaa (puolikuiva) ettei aiheuta heti happamia yökötyksiä.
KESÄHITTI CHILESTÄ
Fresita, 7,97 e, on kesän suuri hitti Chilestä. Kuohuviinin on lisätty mansikkasosetta juuri ennen pullotusta. Kuplivan juoman maku ja tuoksu on aidon mansikkainen. Makea kuohuviini on parhaimmillaan erittäin hyvin jäähdytettynä vaikka juhannussaunan jälkeen tai mansikkakakun kanssa.
LAATUA AUSTRALIASTA
Kevään uutuuskuohuviin kuuluva Australian Tasmaniasta tuleva Jansz Premium Cuvée Brut, 14,98 e, on erittäin kuiva, keskitäyteläinen, yrttinen ja kypsän hedelmäinen kuohuviini. Veikkaan, että tätä perinteisellä samppanjamenetelmällä valmis-tettua juomaa tarjoillaan tulevissa kevätkesän juhlissa paljon. Keskin-kertaisen samppanjan se peittoaa mennen tullen.
MALJA 90-VUOTIAALLE SUOMELLE!
Suomen itsenäisyyden 90 vuoden taivalta voi vuoden lopussa juhlistaa nimikkokuohuviinillä: Suomi 90 Finland, 6,98 e. Pullo kannattaa varata jo nyt, sillä Schloss Wackenheimin valmistama juoma on laatuunsa nähden edullista. Suomi 90 Finland nostaa pirteitä ja pieniä kuplia harvinaisen kauniisti. Tuoksu on hento, raikas ja puhdas, maku kuiva, runsaan hedelmäinen ja hapokas. Erinomainen suutuntuma kruunaa juhlat.
PARAS UUTUUSKUOHARI
2003 Cava Brut Nature Cuvee Especial
Mainio kevään uutuuskuohari, joka viihtyy noutopöydän kalojen kanssa on kuiva ja intensiivinen, runsaan hedelmäinen ja raikkaan hapokas 2003 Cava Brut Nature Cuvee Especial, 11,74 e, Espanjasta.
(Glorian ruoka&viini 03/06)
SAKSALAINEN LAATUKUOHUVIINI
Fürst von Metternich Riesling Sekt 8,50 e (0,375 l) on trenditietoisen viininystävän kuohuviini kesäisiin juhlahetkiin. Vuoden viiniksi 2004 valittu sekt maistuu sellaisenaan tai esimerkiksi ravunpyrstöjen, tillin ja paahtoleivän kanssa. Saatavissa vain puolikkaassa pullossa.