kinkku paistamisen jälkeen jääkaappiin?

mut onko se jäähdyteltävä huoneen lämmössä vai just tuolla jääkaapissa?

kuluttaa ihan sairaasti sähköä ja pahaksi jääkaapille kun yrittää sitä epätoivoisesti kylmentää

jääkaapin lämpötilaa niin paljon niin pitkäksi aikaa, että herkemmin pilaantuvat jo kärsivät. Ja tietenkin sähköä kuluu hirveästi. Eli kannattaisi jäähdyttää muualla. Lasitettu parveke tai kuisti on hyvä, jos ulkolämpötila on sopiva. Jos sellaista ei ole, niin onko asunnossasi jotain viileämpää paikkaa? Monissa vanhemmissa taloissa eteisessä ulko-oven vieressä on viileämpää. Huoneenlämmössäkin käy, kunhan ei liian pitkäksi aikaa jätä.

että eikös ne pöpöt kuitenkin vähiten iske silloin, kun ruoassa on nopea jäähdytys!?

Jääkaappi tosiaan lämpenee liikaa ja siinä samalla muu tavara jääkaapissa alkaa pilaantua.

Huoneenlämpöisen voi sitten laittaa jääkaappiin.

mutta jos sulla on jääkaapissa muuta tavaraa, niin ne pöpöt saattaa iskeä puolestaan niihin. Kinkku ei kuitenkaan ole ihan kaikkein nopeiten pilalle meneviä ja meneehän sillä aikansa laskea jo siihenkin lämpötilaan, missä pöpöt alkavat iskemään. (Jääkaapin lämpötilan ei puolestaan tarvitse nousta paljoakaan, kun esim. kalat alkavat kärsimään.)



t. 9

Hassua. Lämmitetäänkö se sitten uudestaan kun otetaan pöytään?