Porkkanalaatikko

500 g Pirkka Luomu -porkkanasosetta

2 dl maitoa

1 dl Pirkka-vispikermaa

1/2 dl Pirkka-mannasuurimoita

1 kananmuna

1 rkl siirappia

1/4 tl suolaa

ripaus pippuria

Pinnalle:

Pirkka-korppujauhoja

voita





1. Sekoita porkkanasose, maito, kerma, mannasuurimot, muna, siirappi ja mausteet.

2. Kaada seos voideltuun, pienehköön uunivuokaan. Ripottele päälle korppujauhoja ja muutama voinokare. Paista 175 asteessa noin 50 minuuttia.



Vinkki! Mausta laatikko pippurin asemasta ripauksella kanelia tai inkivääriä.