Mitkä ruuat kuuluvat teidän perheen joulupöytään?
Meidän perheen joulupöytä sisältää aina:
Savustettu lohi, syödään kyllä muutenkin paljon kalaa, mutta jouluna on pakko saada kalaa.
Karjalanpaisti.
Makaroonilaatikko, ilman jauhelihaa. Tuota jauhelihamakaroonilaatikkoa syödään sitten muulloin paljon.
Karjalanpiirakat (ei mitään cocktail piirakoita vaan niitä isoja) ja itsetehty munavoi.
Riisipuuro.
Kinkku.
Leipää ja juustoa.
Joulutorttuja.
Suolakurkkuja.
Punajuurikuutioita (samoja, mitä on rosollissa).
Juomana:
Piimää, limskaa ja maitoa. Glögiä ei meillä juoda. Mies sekä minä inhotaan sitä.
Äitiäni varten pöydässä on myös:
Porkkanalaatikkoa. Mies ei tykkää tuosta ja itse en voi syödä allergian takia tuota, joten äitini tekee pienen rasiallisen laatikkoa ja tuo sen mukanaan. Kaksi isompaa lasta eivät voi syödä tuota allergian takia, mutta kuopukselle ei ole kelvannut, vaikka onkin maistellut tuota.
Tuuvinkia. Mies ja minä ei tykätä tästä, joten äiti tekee itselleen pienen laatikollisen ja tuo mukanaan. Esikoinen (pian 5v) ei tykkää tuosta, mutta kaksi pienempää syövät tuota pienen annoksen.
Rosollia. Minä, mies ja lapset eivät voi syödä tuota allergian takia.
Kommentit (7)
Hirvikäristys, perunamuusi, imelletty perunalaatikko, porkkanalaatikko, lanttulaatikko, rosolli, kuivalihaa, juustoja, sillejä, paistettua kalaa, graavilohta...
Juomana viiniä, kotikaljaa, maitoa.
Jälkkärinä luumujäädyke tai luumurahka, myöhemmin torttukahvit. Jouluyönä kun lapset ovat nukkumassa hieman terästettyä glögiä.
Aamulla:
-Riisipuuro luumukeitolla
Ekassa kattauksessa:
-Savusiika
-Graavilohi
-Sinappisilli
-Valkosipulismetanasilli
-Mäti
-Keitetyt perunat
-Ruisleipä
-Juomana valkkari, vesi ja lapsilla maito
Toisessa kattauksessa:
-Lanttulaatikko
-Perunalaatikko
-Maksalaatikko
-Porkkanalaatikko
-Kinkku
-Kalkkuna
-Rosolli kermalla
-Juomana punkku, vesi ja lapsilla kokis
-Herneet
Jälkiruoat:
-Erilaiset suklaat
-Maustekakku
-Taatelikakku
-Kahvi ja konjakki
Ruokailuihin menee useita tunteja, nautiskellaan :)
Lanttu-, peruna-, porkkana- ja maksalaatikko.
Peruna.
Kastike (paistoliemestä).
Herneitä.
Graavi lohi.
Sillejä.
Hyvää sinappia.
Joululimppua (sekä tummaa, että vaaleata).
Juustoja.
-kinkku
-savu- ja graavilohi (mahd. myös savusiika)
-italiansalaatti
-rosolli
-karjalanpiirakat+munavoi
-piparit ja tortut
Köyhää on, mutta muut jäis syömättä. Eikä tähän kahden hengen jouluun muutenkaan jaksa hirveesti vääntää erilaisia ruokia.
kreikkalainen salaatti koska minä en syö lihaa ja sitten vielä vähän valmista kinkkua ja sinappia. *Tänä jouluna olen luvannut tehdä lasagnen ja lohilaatikon. Herkuiksi juustoja ja suklaata.
Kylmäsavulohi, graavattu lohi, kraavattu siika
Kirjolohenmäti, katkarapuja
Lasimestarinsilli
Maksapateeta
Perunalaatikko(imelletty)
Bataattilaatikko(imelletty)
Porkkanalaatikko
Kinkku
Kalkkunarulla
Rosolli
Salaatti
Herneitä ja luumuja
Riisipuuro
Joulutortut ja piparit
Käpykakku
Leipää
Juomana:
Kivennäisvesi, puna- ja valkoviini, vesi, maito. Glögi.