Onko oikein jos teen aterian näin? Eli laitan
pakasteesta kermaperunoita jne vuokaan ja sinne ruokakermaa + suolaa, sitten uuniin ja kirjolohi pellille uuniin, päälle sitruunapippuria ja suolaa.
Kommentit (5)
itse vielä tekisin niin, että laittaisin perunavuoan eka uuniin ja n. 20 min jälkeen heittäisin sen lohen fileenä siihen päälle, nahka ylöspäin.
pakasteesta kermaperunoita jne vuokaan ja sinne ruokakermaa + suolaa, sitten uuniin ja kirjolohi pellille uuniin, päälle sitruunapippuria ja suolaa.
Joo. Itse teen niin, että ruokakermapurkkiin kaadan vielä huuhteluksi maitoa ja senkin sekaan (kunhan nestettä tulee sopivasti, ettei jää liian kuivaksi)
Kalan voit laittaa vuokaan tai reunalliselle pellille, mutta muista voidella vuoka/pelti tai laita leivinpapru. Sitruunapippurin ja suolan lisäksi laittaisin tilliä (vaikka kuivaa) ja mustapippuria :)
Siis jos suunnittelet laittavasi ne päällekkäin.. Tietysti jos laitat kahteen vuokaan ja ne vierekkäin niin sitten ok.
se on jo valmiina. En minä ainakaan lisää, vähän vain muistapippiria joukkoon.
kalan minä olen joskus laittanut sihien perunoiden päälle, jos ei muuten mahdu. Nahkapuoli ylöspäin ja 10 minuutin uunissaolen jälkeen nahka pois. ja maustetta (suolaa, pippuria, mahdollisesti tilliä) pintaan.
Eli onko tarpeellista voidella vuoka johon tulee vain perunat + kerma?
Kalan ajattelin laittaa voipaperin päälle. Vuoka on niin pieni ettei sinne mahdu enää kalakin.