talkooposukalle syömistä?
Ensi viikonloppuna tulossa meille 8 aikuista (näistä 5 miestä) tekemään pihatöitä ja laatoituksia. Ruoat valmistettava perjantaina päivällinen ja iltapala, lauantaina aamupala, lounas ja päiväkahvi. Aikaisemmin olen laittanut broileirin ym. fileitä tai muuta lihaa mutta nyt ei kerta kaikkiaan ole varaa. Eli raaka-aineet jauheliha, kinkkusuikale -linjalla.
Perjantain päivällinen pitäisi ehtiä vielä valmistaa työpäivän jälkeen. Iltapalana vois olla saunan jälkeen jotain grillattavaa? Tämä porukka on kaiken lisäksi tottunut aika hyviin ruokiin ja luulen että eivät tykkää mistään hernekeitosta. Ajattelin että jos pääruokien raaka-aineet sais suht edullisesti eli esim. jauhelihaa niin lisukkeet voisi olla vähän parempia :/, huh, huh.
Onko kellään ideoita!
Kommentit (4)
niin jos joku tekee talkoilla hommia , se niin mahtava juttu ihan euroissa laskettuna, että ruokatarjoilussa ei kannata sortua ihan pahimman luokan pihistelyyn. Koska jos talkoissa on hauskaa ja mukavaa ja ruoka on hyvää, porukka tulee mielellään uudelleenkin !
Työmies melkein mikä tahansa, pyytää pk-seudulla 30-35 euroa +alv tunti.
Perjantaiksi tekisin varmaan jotain helpohkoa uuniruokaa esim. broilerin koipia ja riisiä, makaroonilaatikkoa Tai ihan perus lihakeittoa, voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä. Samoin esim. lasagnen voi valmistaa edellisenä päivänä.
Aamupalaksi puuroa, leipää, munia...tukeva aamupala niin lounas ei tarvitse olla niin tukeva. Ehkäpä näin syksyisenä myös ihan kaalipata tai kaalilaatikko maistuisi.
Ehkäpä tässä ihan perusjuttuja. Mielestäni talkooruuat eivät tarvitse olla mitään gourmet aterioita vaan ihan hyvää perusruokaa. Ei tarvitse mitään sisäfilepihvejä paistelle ym.
Perjantaina päivälliseksi oikein tukeva gulassikeitto tai seljanka kera paahdetun ruisleivän ja oluen
jälkkäriksi jotain kauden piirakkaa ja kahvia
Lauantaina lounaaksi minun iänikuinen ehdotus uunijuurekset en edes kehtaa laittaa resptiä... mutta käy minkä tahansa jauhelihamurekkeen , lihapullien (tai kylmän paistin kera) on hyvää ja halpaa, lisäksi kurkkusalaattia tai hapankaalia ja kermaviiliä.
muhiii itsekseen uunissa...
Tätä kannattaa tehdä reilusti...
toinen lounas vaihtoehto " shepherd' s pie" eli muusilla kuorrutettua lampaanjauheliha- juureskastiketta uunissa... myös kiva tehdä etukäteen