8 sopivaa ruoka-ainetta,hermo menee..
Voitteko auttaa epätoivoista 2-vuotiaan allergiapojan äitiä?En meinaa enää keksiä mitään vaihtelua ruokavalioon,poikaakin välillä tuntuu inhottavan samat lihapullat+riisi,possupata+riisi...välillä saa vatajan nakkeja,mutta siinäpä se melkein sit on.Mulla alkaa hermo mennä näiden syömistouhujen kanssa.Olisiko teillä ideoita uusiin ruokiin,sopivat ruoka-aineet ovat possu,parsa,sipuli,mustikka,puolukka,maissi,riisi ja sunnuntai juokseva margariini.Tää on niin syvältä.
Kiitollisena,mamuli
Kommentit (6)
en mäkään kauheasti keksi, mutta toivotaan että näistä olisi ees jotain apua:
-kävisikö jauhelihakeitto possun jauhelihasta, riisistä,sipulista ja noista parista kasviksesta
-risottokin varmaan onnistuisi samoista raaka-aineista (jauheliha,riisi jne siis)
-porsaan sisäfileen voisi kypsentää kokonaisena uunissa, viipaloida ja siihen kaveriksi risottoa jossa maissia ja sipulia, tai sitten välillä sitä parsaa
-kokonaisena grillattu maissintähkä on voisulalla (tässä tapauksessa siis tuolla sunnuntailla) voideltuna hyvää ja kivaa syötävää jos 2-vee vaan yhtään sellaisesta innostuu ja pystyy grillattua/paistettua syömään
-mustikoista ja/tai puolukoista voisi keitellä kiisseliä jonka suurustaa maizena-maissijauhosuurusteella...voi tietysti olla turhan kirpakkaa pienelle ilman sokeria...
-ootko keittänyt maissijauhoista puuroa? siihenhän voisi sitten laitella sekaan noita marjoja...samoin tietysti veteen keitettyyn riisipuuroon.
toivottavasti sait edes jonkun käyttökelpoisen idean tästä ja toivotaan että tilanne pian helpottaa=) aurinkoista syksyä!
riippuen sekoitussuhteista. Täytteeksi jauhelihariisiä tai mustikkahilloa (sokeri sopinee kun sitä on mustikoissa?) riippuen siitä haluaako suolaista vai makeaa.
Ihan oikeesti,hyviä vinkkejä!!!huomenna tehdään risottoo,sit kokeillaan kasvispihvejä.halit teille kaikille!:)
terv.mielikuvitukseton mamuli
myös nuo eelan mainitsemat puuroideat. Miten se oli, käykö sokeri? Nimittäin vispipuuroa voisi kokeilla polentaryyneistä, ovatko tuttuja? Nehän ovat maissista tehtyjä mannan kokoisia ryynejä. Muutenkin tuo polenta on tosi monikäyttöistä, esim. jos siitä tekee paksuhkon puuron ja levittää esim leivinpaperille jäähtymään, niin siitä voi leikata paloja ja paistaa pannulla tai paahtaa uunissa. Paksuudesta riippuu tuleeko näistä pihvimäisiä lisäkkeitä liharuoalle vai sipsimäisiä lastuja.
Kolmisen vuotta olen itsekin väsännyt vähistä aineista ruokaa, tässä jotain ideoita.
-Possun palapaisti
Kaupassa myydään Snellmannin possun palaistia, paista se + pkt pekonia ja yksi sipuli, sallittuja mausteita (jos on) sekä loraus vettä ja uunissa sitten 2,5h hiljaisella tulella. Oikein mureeta ja maukasta!
-Farinan letut
Muistaakseni tässä valmiissa paketissa on lähinnä riisijauhoja ja näitä voi valmistaa ilman munaa. Lisänä saattoi olla Tapioca-jauho, käykö se teille?
(jos käy niin sitten voisit tehdä sen avulla kiisseleitä mustikasta ja puolukasta, ai niin mutta teillähän kävikin maissi joten saat kiisseleitä myös Maizenan avulla). Meillä muuten lääkäri suositti hedelmäsokeria ja sillä on menty eteenpäin, on kohtuu terveellistäkin.
-Kasler-paistista
tulee myös mureaa kun sen kypsentää hiljalleen ja niitä palasia ainakin meidän lapsi syö mielellään kun mennään jonnekin kylään. Jota ei kyllä kovin usein tapahdu... Niin ja säästä paistista tullut liemi, pakasta kuutioihin ja köytä lihaliemen asemesta!
-Nakkikeitto
-Jauhelihakeitto
-Risotto
-Paistettu riisi (=risoton jämiä kun paistaa niin maistuu hyvältä ja vähän erilaiselta)
-Riisijäätelö sallittujen marjen kanssa
-Riisipirtelö (jäätelö, maito ja marjat)
-Maissikakkuset (samanlaisia kuin riisikakut/keksit, saa ostaa valmiina ainakin www.allermiina.fi)
-popcorn
-Vihreä riisi (värjää keitetty riisi parsakaalisoseella, näyttää erilaiselta ja kivalta)
-Hattaroita (jos sokeri käy niin tämä on hyvä vinkki synttäreille)
-Riisipuuro (riisiä ja riisimaitoa)
-Nakkipataa (paista nakkipaloja, keitä riisiä, lisänä sipulia ja parsakaalia)
-Nakkipataa makaroonilla (maissista tehtyjä ankanmuotoisia ja spiraalinmuotoisia makaroneja, merkki Glutano) elikkäs paistat taas pannulla nakkipaloja, sipulia ja heität sekaan vaikka parskalaalipaloja pakkasesta ja sekoitat ne keitetyn makaronin kanssa. Suosin itse " ankkamakaroneja" , niistä lapsikin tykkää kun ovat niin kivan näköisiä.
-Spagetti ja jauhelihakastike (meidän suosikki, pelkästä maissista tehtyä spagettia saa ainakin taas postimyynnistä www.allermiina.fi) Eli siis paistat possunjauhelihan sopivassa rasvassa ja heität sekaan sipulia ja maissinjyviä pakkasesta, lisää hieman kiuhuvaa vettä ja saosta riisijauhoilla tai maissijauhoilla ja sitten vaan syömään spagetin kanssa. Toimii tietty myös makaronin kanssa:) Lisukkeeksi esim parsakaalia, yllätys yllätys....
-Makaronilaatikko (voi tehdä riisimaidosta, maissimakaronista, jauhelihasta ja sipulista, ei tarvii munaa)
-Ruskea kastike ja riisi (ruskista jauheliha 200g ja sipuli, lisää n 3rkl riisijauhoja tai maissijauhoja ja vettä riittävästi ja anna porista n 20 minuuttia)
No joo, tässä jotain. Saa kysellä lisääkin.
saisko muhennetusta parsasta ja maissi- tai riisijauhoista tehtyä sipulilla maustettuja kasvispihvejä?
Possusta ja sipulista saisi ehkä jonkinsorttisen lihaliemen keitettyä, johon voisi laittaa parsaa ja riisiä ja se olisi keitto?