Mitä mieltä tästä häämenusta?

Miettisin vielä alkupaloja.

Vierailija:

Kylmäsavulohta (hyvää, söisin tätä pääruokana kasvisgratiinin ja kermaperunoiden kanssa)

Graavilohta (miten olisi joku muu graavikala, esim siika? Lohta kun on jo).

Sinappisilliä (en koskisi)

Keitettyjä perunoita (en koskisi)

Vihersalaattia, talon kastiketta (kunhan kastiketta ei ole sotkettu salaattiin niin hyvä)

Tomaatti-, mozzarella- ja basilikasalaattia (söisin, nam!)

Broilerisalaattia (en söisi)

Paahtopaistia, piparjuurikermaa (en söisi)

1/2 kanamunia (mihin näitä? en ottaisi)

Kotijuustoa (en söisi)

Porsaan fileetä, pippurikastikkeella (en söisi)

Pikkulihapullia (en söisi)

Kasvisgratiinia (söisin)

Kermaperunaa (söisin)

Leipä ja voi (onhan tuoretta? ottaisin)

Marjahääkakkua (söisin)

Pikkuleipiä, kahta lajiketta (söisin)

Kahvi/tee/mehu (teetä joisin)

Ruokajuomina kotikalja + maito (lisänä raikasta vettä ja mehua ehkä)

Olihan tuossa alkupaloina muutakin kuin kalaa.

Tosi perinteinenhän tuo menu on. Sortteja on aika lailla, mulle riittäisi vähempikin määrä.

Mä en perusta graavista tai gratiinista tms. Haluan syödä muhevaa, monikerroksista kermakakkua, montaa eri laatua kuivakakkua, useita keksilaatuja, pitkoa (millaiset ovat häät ilman pitkoa???) tai pullakranssi tms. Ruokana saisi olla kuorittuja, keitettyjä perunoita, runsaasti erilaisia salaattiaineksia, mutta niin, että ovat omissa kulhoissaan kaikki erillään, jotain liharuokaa oli se sitten lihapullia tai karjalanpaistia tms. Leipää, kunnon voita ja kotikaljaa!

Voi elämä... Yhdestä pitkostako se häiden onnistuminen onkin nyt kiinni?

normaalit. empä muista olleení yksissäkään häissä joissa olis ollu pitkoa.

Keitettyjä perunoita



Vihersalaattia, talon kastiketta

Tomaatti-, mozzarella- ja basilikasalaattia

Broilerisalaattia



1/2 kanamunia

Kotijuustoa





Kasvisgratiinia

Kermaperunaa



Leipä ja voi



Marjahääkakkua



Kahvi/mehu

tämä menu on siis pitopalvelun perussetti ja sitä saan sit muuttaa miten haluan.

Nyt sii smietin mitä kaikke muutan.

omasta mielestä toi on aika hyvä menu mut jotain pieniä muutoksia kyllä teen. esim just toi kalaallergia juttu tarvii kyllä miettiä.

lisää mielipiteitä otetaan mielellään vastaan.

t ap

Muuten jees.

Vierailija:

Kylmäsavulohta - söisin

Graavilohta -rakastan, joten söisin, lapsi söisi valtavasti myös ;-)

Sinappisilliä -söisin

Keitettyjä perunoita -söisin hiukan

Vihersalaattia, talon kastiketta - söisin, kastikkeet annostelen itse

Tomaatti-, mozzarella- ja basilikasalaattia -nam

Broilerisalaattia -söisin

Paahtopaistia, piparjuurikermaa -söisin

1/2 kanamunia -söisin, minusta kivannäköisiäkin koristeltuina

Kotijuustoa -jättäisin väliin

Porsaan fileetä, pippurikastikkeella -söisin, mutta toivoisin nautaa

Pikkulihapullia -saattaisin syödä, lapsi söisi

Kasvisgratiinia -söisin

Kermaperunaa -söisin

Leipä ja voi -söisin jos jaksaisin

Marjahääkakkua , ok

Pikkuleipiä, kahta lajiketta, ok, ei mitään pullia yms.

Kahvi/tee/mehu -ottaisin mehua

Ruokajuomina kotikalja + maito - en joisi kumpaakaan, haluaisin vettä sekä valko- ja punaviiniä, vaikka sitten omasta kukkarosta, jos ei muuten

Ottaisin joko vihersalaatin tai kanasalaatin pois. Vihersalaatille on jo korvaava lihaton vaihtoehto ja lihaisaa salaattia ei puolestaan tarvitse välttämättä olla, kun pöydässä on paahtopaistia.



Jos kuluista ei väliänin sitten tietysti, mutta periaatteessa tuossa on aika paljon. Voisiko jonkun alkupalakalan tilalle laittaa vaikka pesto- tms. leipiä tai jotain muuta useimmille sopivaa/ maistuvaa? Joku muukin voisi olla kalavaihtoehtojen tilalla.

Vierailija:

Voisiko jonkun alkupalakalan tilalle laittaa vaikka pesto- tms. leipiä tai jotain muuta useimmille sopivaa/ maistuvaa? Joku muukin voisi olla kalavaihtoehtojen tilalla.

Ei tuo nyt minusta mitenkään liian kalakeskeistä ole, jos kolmea kalaa on alkupalana. Olihan siinä muitakin kylmiä ruokia, esim. paahtopaisti... Nälkä tuli. Hyvältä näytti.

ruokajuomiin lisätään valko ja punaviini , vesi ja mehua ilman muuta.



T ap

mutta minun mielestä ihan ok. tietty niitä jotakin muutoksia luukuunottamatta. haluan että ruoka on hyvää ja kaikille olis jotain. ihan suht normaalia ruokaa. enkä sitä vaan että on erikoista ynm.



T ap

Vierailija:

Kylmäsavulohta

Graavilohta

Sinappisilliä

Keitettyjä perunoita

Vihersalaattia, talon kastiketta

Tomaatti-, mozzarella- ja basilikasalaattia

Broilerisalaattia

Paahtopaistia, piparjuurikermaa

1/2 kanamunia

Kotijuustoa

Porsaan fileetä, pippurikastikkeella

Pikkulihapullia

Kasvisgratiinia

Kermaperunaa

Leipä ja voi

Marjahääkakkua

Pikkuleipiä, kahta lajiketta

Kahvi/tee/mehu

Ruokajuomina kotikalja + maito

Näitä söisin



Keitettyjä perunoita



Vihersalaattia, talon kastiketta

Tomaatti-, mozzarella- ja basilikasalaattia

1/2 kanamunia

Kotijuustoa





Kasvisgratiinia

Kermaperunaa



Leipä ja voi



Marjahääkakkua

Pikkuleipiä, kahta lajiketta

Kahvi/tee/mehu



maito

Kylmäsavulohta

Keitettyjä perunoita



Vihersalaattia, talon kastiketta

Tomaatti-, mozzarella- ja basilikasalaattia

1/2 kanamunia

Kotijuustoa



Kasvisgratiinia

Kermaperunaa



Leipä ja voi



Marjahääkakkua

Pikkuleipiä, kahta lajiketta

Kahvi/tee/mehu



En syö itse punaista lihaa enkä kanaa ja lisäksi mulla on keliakia joten tämä rajoittaa aika paljon omia ruokailujani - silti tuossa oli minullekin monta vaihtoehtoa. Minusta kuulostaa oikein hyvältä, tasokkaalta ja herkulliselta. Viinit ovat mainio lisä mutta myös alkoholiton juomatarjoilu on minun mielestäni riittävä.



Omasta näkökulmastani lisäisin vielä että kannattaa kysyä ruoka-aineallergiat ja kertoa ne pitopalvelulle - muulloin keliakia ei juuri haittaa mutta hääkakku on niin ihanan olennainen osa että sitä on kiva saada.

lihapullia on ja perunoita varmaan useimmat syö mutta pitäiskö lapsia ajatellen olla vielä jotain lisää?



t ap