Lue keskustelun säännöt.
auttakaa!! suklaan sulatuksesta.
23.07.2007 |
eikä maitosuklaata voi sulattaa kattilassa. kokeiltiin ja se meni iha köntiksi..
Kommentit (4)
Ja ei yhtään saa antaa veden roiskia sinne suklaan sekaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
suklaan ympärillä olevaa foliota. Been there done that...
yleispätevästi voi sanoa että laita vesikattila liedelle ja sen päälle teräskulho jonka reunat menee kattilan yli ja siihen suklaat. Vesihaude.
Suklaaseen ei saa mennä vettä eikä sulattaa liian kuumassa sillä suklaa seisaa eli jämähtää kovaksi
Jos kiehautat kuohu -tai vispikermaa vähän ja laitat jäähtyneen klöntin siihen palasina niin kyllä se sinne liukenee. kermaa puolet suklaan painosta
Ja kuka täällä alkaa neuvomaan että tumma suklaa tai valkosuklaa on parempia? Missä, miten parempia? Ethän sä edes tiedä mitä AP on tekemässä.