Laitatteko ruokakermaa nakki/makkarakastikkeeseen?
Kommentit (30)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tavallisessa ruoanlaitossa ruokakerma toimii aivan yhtä hyvin kuin kuohukerma. Esimerkiksi makaronilaatikossa, kanakastikkeessa tai perunalaatikossa et huomaa merkittävää eroa.
Mitä helvetin kermaa makaronilaatikkoon??! Se tehdään munamaitoon.
Älä hyvä ihminen ota kokkailua noin kuolemanvakavasti. Sinun kanssa saattaisi olla tukalaa hellan äärellä. Kirosanoja ja huutoa, jos kastike ei synny oikeaoppisesti.
Ruuanlaitossa on lupa säveltää ja käyttää luovuutta. Jos kaapista ei löydy täsmälleen rseptin vaatimia aineksia, jonkun voi aina korvata toisella. Kyllä minäkin teen toisinaan munamaidon kermaan (kuohu tai ruoka), ihan hyvää tulee. Ja lähinnä silloin, kun maito on unohtunut ostaa, koska käytän sitä muuten nin vähän. Pitkään säilyviä ruokakermoja minulla on aina jääkaapissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tavallisessa ruoanlaitossa ruokakerma toimii aivan yhtä hyvin kuin kuohukerma. Esimerkiksi makaronilaatikossa, kanakastikkeessa tai perunalaatikossa et huomaa merkittävää eroa.
Mitä helvetin kermaa makaronilaatikkoon??! Se tehdään munamaitoon.
Ei ihme ettei erota ruoka- ja kuohukermaa toisistaan jos kokkaustaidot ovat tuolla tasolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En käytä moista moskaa mihinkään.
Mitä moskaa? Ihan samaa kuin kuohukerma mutta halvempaa.
No hehheh
En laita. Kerma ei kuulu nakkien kanssa.
Ruokakerma on riittävän kevyt kerma rasvaisen makkaran kylkiäisiksi, joten laitan ruokakermaa. Ruokakermassa osa kermasta on korvattu vedellä ja kasviöljyillä.
Vierailija kirjoitti:
En laita. Kerma ei kuulu nakkien kanssa.
Kyllä se toimii. Se mukavasti pehmentää kastikkeen makua.
Ja sinä voit myös kokeilla sitä toki eutanasian lisäksi.
Oaitan smetanaa eli teen nakkistroganoffia
Kaikki ei voi munaa syödä!
Joka ruokaa voi muutella tilanteen mukaan.
Lisäaineetonta kermaa laitan jos siltä tuntuu. Vettä saa hanastakin.
Jos kastikkeesi on paskaa, se nimenomaan on osaamattomuutta. Normaalin ihmisen terveys ei siihen kaadu jos satunnaisesti syö ruskeaa kastiketta. Sitä kutsutaan nimellä ortoreksia, jos kaikki vähänkään epäterveelliseksi markkinoitu pelottaa.