Lue keskustelun säännöt.
Ehdottakaa kalaista tarjottavaa ristiäisiin. Aikaisemmin on ollut leipomon kalavoileipäkakku
30.05.2007 |
ja pakastekalapasteijat. Kumpikaan ei ollut menestys. Itse en pidä kalasta, niin vaikea keksiä mikä muille maistuis.
Kommentit (2)
Tai munavoi karjalanpiirakat ja päälle graavia lohta. Tai googletat hyvän kalavoileipäkakunohjeen ja koitat itse tehdä edellistä paremman!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
KIRJOLOHIKIEKOT n. 24 kpl
Rahkavoitaikina:
250 g maitorahkaa
250 g voita
4 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
Sekoita rahka ja voi. Lisää jauhoseos ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Muotoile suorakaiteen muotoiseksi levyksi ja kääri kelmuun. Anna kovettua jääkaapissa ennen kaulintaa.
Täyte:
1 dl pitkää riisiä (kypsennä ohjeen mukaan)
100 g valkosipulituorejuustoa
n. 2 dl hienonnettua tilliä (1 puntti)
200 g kylmäsavukirjolohta
Voiteluun munaa
Sekoita riisi, tilli ja tuorejuusto. Pilko lohi pieneksi silpuksi. Kauli taikina ohueksi 30x50 levyksi. Levitä riisiseos ja kalahakkelus, kääri rullaksi ja leikkaa n 1-1,5 viipaleiksi. Voitele ja paista 225 c 15-20 min.
Ovat olleet menestys kaikissa juhlissani... :)