Lue keskustelun säännöt.
Oletko valmistanut pihlajanmarjoista jotain?
02.09.2026 |
Minä olen valmistanut aikoinaan usein kiisseliä ja hilloa.
Nyt on ollut muutama vuosi taukoa, mutta taas tuli mielihalu niihin, kun näkee kauniita pihlajanmarjaterttuja.
Kommentit (23)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vodkaan kun laittaisi vahvaa pihlajanmarjamehua ja sokeria, niin kai siitä jonkinlaista likööriä saa.
Vierailija kirjoitti:
Kotiviiniä.
Sorbus'takaan (soppapullo) ei vissiin enää saa.
Ehkä pihlajanmarjoista tehty kotiviini korvaisi sen.
Pidätkö sinä pihlajanmarja karkeista?
Pihlajanmarjaviinaa. Liota kossussa runsasta määrää pihlajanmarjoja pari viikkoa, ravistele päivittäin. Pirtsakkaa snapsia saat. Lisää sokeria. Lisää paljon jos haluat likööriä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pihlajanmarjahyytelöä olen tehnyt. Hyvää paahtoleivän päällä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos sattuu olemaan makeahko marja, niistä tulee ihan hyvä vispipuuro.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muistan lapsuudesta, kun äiti teki pihlajanmarjoista ja raparperista piirakkaa. Se oli pahaa. Vaikka lisäsin sokeria, ei se auttanut happamuuteen. Liian haopkasta! Se oli ensimmäinen ja viimeinen kerta, kun äiti käytti pihlajanmarjoja yhtään miinkään. Jätetään pihlajanmarjat suosiolla linnuille.
Hyytelöä
Omenan kanssa kotiviiniä
Olen kuivannut ne ja laittanut kauniiseen lasipulloon koristeeksi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pihlajanmarjahyytelöä olen tehnyt. Hyvää paahtoleivän päällä.
Pihvin kanssa olen syönyt pihlajanmarja hyytelöä. Sopii kuin "nenä päähän".
NAM!
Pihlajanmarjoista ja porkkanoista piirakkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Antakaa luonnoneläinten vetää talvemmalla käyneistä marjoista perseet.
Vierailija kirjoitti:
Pidätkö sinä pihlajanmarja karkeista?
Ennen kettukarkit tehtiin pihlajanmarjoista, nykyyään ei, niissä on vaan jonkun hedelmän aromi.
Vierailija kirjoitti:
Pidätkö sinä pihlajanmarja karkeista?
Fazerin Pihlaja-makeisissa (eli kotoisasti ”kettukarkeissa”) käytetään hedelmäaromeja. Vaikka makeisen nimi on Pihlaja ja sen alkuperäisessä, vuonna 1895 luodussa reseptissä käytettiin aitoja pihlajanmarjoja, reseptiä muutettiin 1980-luvulla. Vuodesta 1982 lähtien aito marja on korvattu aromeilla, koska pihlajanmarjoja ei ole ollut teolliseen suurtuotantoon saatavilla riittäviä ja tasaisia määriä. Nykyään karkkipussin ainesosaluettelossa tämä maku on merkitty yksinkertaisesti monikossa muodossa "aromit".
Vierailija kirjoitti:
Antakaa luonnoneläinten vetää talvemmalla käyneistä marjoista perseet.
Tilhethän lentelevät joskus umpijuovuksissa isoissa parvissa kunnon pihlajanmarjakänneissään.
Vierailija kirjoitti:
Kettukarkkeja !
Ei niissä ole pihlajanmarjaa kuin paperin kuvassa.
Kannattaa maistaa marjoja ennen kuin kerää syötäväksi. Osa on todella happamia, osa hyviä.
Eilen just huomasin miten kauniin värisiä ovat nyt. Itse en ole mitään niistä tehnyt, hankala kerätä kun korkealla ovat marjat.
tee likööriä!