Kanan paistileikkeitä, mitä tekisit?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tapat ne ensin elikkä hakkaat niitä vaikka pullon pohjalla jos ei ole nuijaa eikä kaulinta. Elikkä hiihtäjät kylmässä vedessä sitten muovikelmun läpi nuijit vähän ohuemmaksi. Jos ei ole kellua niin hedelmäpussin läpi . Kevyesti siis.  Sitten pannulle missä öljyä tai voita kuumentuu.  Ripottele päälle ihan vähän suolaa ja carrya.  Paistele hiljalleen ensin kummaltakin puolelta .  Parempi enempi kuin vähempi . Toivotaan että korkea reunanen pannu.  Ja kansi.  Sitten kun ne ne on kokonaan kypsentynyt lorautat ruokakermaa ja carrya. Keltaista . Sekoittelet ja annat muhia. Tähän sopii paprikasuikaleet mitkä muhii pehmeiksi kastikkeessa.  Sitten lisäät kermaa ja VIHERPIPPURIA noin 5-10 kokonaista.   Ja jos on sahramia.  Annat HAUTUA kannen alla vielä hiljaa pieni lämpö 20 min.  On kypsää on hyvää .  Hanki kannellinen korkea reunainen paistin pannu .  ( Ne uunissa jutut käy toki myös kannellisessa uunivuuassa ) . 

Mikä tuollainen kannettava mauste oikein on? Mistä kaupasta löysit?

Minua kiinnostaa pääasiassa kellu. Pitääkö olla oma järvi, vai riittääkö esin lasten uima-allas.

Kiinalaistyyppinen sitruunakana on hyvää.

Kokoa kokko kkoka kika kuku keka , se on siinä.

Vierailija kirjoitti:

Kokoa kokko kkoka kika kuku keka , se on siinä.

Taisi tulla syötyä sieniruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Ehkä sitä marry me- kanaa vai naimakanako se suomeksi on.

Erinomainen ruoka, jonka aina unohdan. Nyt löysin naimakanasta muunnoksen, jota aion tehdä sunnuntaina: naimakaalikeitto. Kaalia, kanansuikaleita ja samat mausteet kuin alkuperäisessä marry me -kanassa.

Itse tekaisisin paistileikkeet kermaisessa sitruuna-yrttikastikkeessa. Ruskistetan leikkeet ja maustellaan hautumaan kerman, sitruunan ja kanaliemen kanssa. Mausteeksi vaikkapa mustapippuria, valkosipulia, rakuunaa ja timjamia. Yrtit löytyy vielä tähän aikaan omalta takapihalta. Nautiskellaan basmatiriisin kanssa.

Tein juuri paistileikkeitä soija-inkivääri-osterikastike marinadilla. Sekaan paljon chiliä, valkopippuria ja valkosipulijauhetta. Kun paistileikkeet pannulla lähes kypsät, sekaan kuivaa sherryä, ohueksi leikayyuja siplisiivuja ja valkosipulia. Kansi päälle ja 2 min päästä valmis. Kaavitaan karstat pannulta ja naatiskellaan riisin kanssa.

Mie en mihtää paistileikkelöi viihti paistella. Ne on herrasväe sapuskoi ne.