Mikäs ihmeruoka tänään on IS:ssa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pavut, soija, tofu.

Pavut vois olla ok, soijatofutynnämuut ei sovi ihmisille kuin hyvin pieninä lisukkeina.

soija on papu...

Pavut papuina, ei (ultra)prosessoituina.

Tämä Nova luokittelu, prossosoimaton-prosessoitu-ultaprosessoitu on hieman hassujuttu. Valmiiksi siivutettu leipäkin on ultraprosessoitua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Otsikko vilahti silmissä, en edes avannut. Olen laihduttanut 20kg 3 vuodessa kun
* jätin kaikki vehnätuotteet pois
* ei sokeria lisää mihinkään
* mustikka, hilla ja puolukka ovat superruokaa, niitä vuoroaamuina AINA puuroon 2dl
* koskaan en santsaa, vaan säännölliset ruoka-ajat ja kohtuuannokset

Näillä olen pärjännyt, paino vaihtelee vuodenajan ja vuorokaudenajan mukaan +-2kg, en enää edes viikottain seuraa.

Vasta oli tutkimus julkaistu jonka mukaan (täysin)sokeriton ruokavalio on terveyden kannalta huonompi juttu kuin maltillisesti/vähän sokeria sisältävä ruokavalio.

Toki tehty hiirikokeena ja tuloksia ei välttämättä voi suoraan ihmiseen verrata.

Miksi oli?

Ainakin koe-eläinten suolistomikrobisto muuttui haitalliseen suuntaan ja muitakin veriarvoihin liittyviä muutoksia oli täysin sokerittomalla ravinnolla olleella ryhmällä. Ja tässä nyt puhutaan tavallisesta, valkoisesta, pöytäsokerista

Vierailija kirjoitti:

Anybody?

Tämä on suomenkielinen palsta, vajaapää!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pavut, soija, tofu.

Pavut vois olla ok, soijatofutynnämuut ei sovi ihmisille kuin hyvin pieninä lisukkeina.

soija on papu...

Pavut papuina, ei (ultra)prosessoituina.

Tofu ei ole ultraprosessoitua. Sitä voi tehdä itsekin. 

Niin voi tehdä seitaniakin. Mutta totuudessaan, kenellä varsinkaan töissäkäyvällä on aikaa tuollaiseen näpertämiseen? Ultraprosessoituja vegetuotteita on kauppojen hyllyt täynnä nykyään, ei näköjään ihmisillä riitä aika edes normaalien papuruokien tekemiseen. Ei niitä olisi kaupan, jos ei olisi kysyntää.

Vierailija kirjoitti:

En ymmärrä näitä joita kiinnostaa maksulliset artikkelit mutta kuvittelevat että on OK varastaa sisältöä maksutta. Menkää töihin jos ei ole varaa maksaa sisällöstä.

Tämä, nimenomaan tämä. Kuvastanee nykyisten nuorten aikuisten taipumusta lokkeiluun ties missä. Eipä nyt sitten tuossa valossa ole mikään ihme nykyisen yhteiskunnan huono tola, äänestäjillä suppea kuva koko maailmasta minäminä -asenteella.